宴席热场景,争夺白热化
近年来,在品牌集中化和消费分化的大环境下,各大酒企纷纷锁定宴席场景,集中火力猛攻。
四川原酒四大产区及川酒集团原酒产业发展联盟采风 | 2024年度川酒优秀新闻作品选登
2024年度川酒宣传优秀新闻作品评选结果已公示,即日起川酒流通将陆续刊发本次获奖作品。✦二等奖✦
古人为什么喜欢用葫芦装酒?|酒器大观㊵
执笔 | 扬   灵在古装剧中,我们可以经常看到一些酷爱饮酒的人物角色,他们腰间别着一个酒葫芦,比如济公和八仙过海里面的铁拐李,酒葫芦不仅展现人物喜好喝酒的性格,更成为他们独特的符号。
泸州市考察组一行来西凤集团公司座谈交流
4月8日,泸州市委副书记何洪波带领泸州市考察组一行来西凤集团公司座谈交流。
关于聘任刘淼同志为2024/2025年中国酒业协会白酒技术创新战略发展工作委员会当值理事长的决定
各有关单位:根据中国酒业协会白酒技术创新战略发展工作委员会轮值理事长制度,经中国酒业协会第六届理事会第六次(扩大)会议审议通过,确定泸州老窖股份有限公司为2024/2025年中国酒业协会白酒技术创新战略发展工作委员会当值理事长单位,聘任泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼同志为2024/2025年中国酒业协会白酒技术创新战略发展工作委员会当值理事长。
十点播报 | 宜宾助力四川新型工业化建设;汾酒集团与泸州市举行交流座谈会​;泰山啤酒首座南方工厂开业​
01贵州拟面向社会开展涉酒职业技能等级认定4月8日,贵州省酿酒工业协会拟面向社会开展职业技能等级认定,严格执行国家职业技能标准,公告了职业工种(品酒师)、等级、申报条件、认定标准、认定方式、报名、缴费等内容。
数智化破壁,白酒行业加“数”奔跑
数实融合风头正盛。《2024年政府工作报告》明确指出,“制定支持数字经济高质量发展政策,积极推进数字产业化、产业数字化,促进数字技术和实体经济深度融合。
抖音电商酒水爆发,兴趣营销成为增长点
执笔 | 姜   姜据抖音平台整体数据显示,2023年,抖音酒水大盘生意同比增长24%,各个细分类目均实现双位数的增长。
新周期下,“酱香”风光依旧?
一度来势汹汹的酱香热潮,在多重因素影响下,已有明显的“退热”迹象。那么,未来酱香品类,是否能够继续实现高速增长?
与高粱、小麦三分天下,它是酒粮界的隐形大佬
在酿酒领域,水稻全身都是宝。对于酿酒而言,高粱有高粱的使命,它是最好的酿酒原料;小麦也有小麦的使命,它是最好的制曲原料。
川酒“亮家底”,自我超越的密码是?| 2024年度川酒优秀新闻作品选登
2024年度川酒宣传优秀新闻作品评选结果已公示,即日起川酒流通将陆续刊发本次获奖作品。✦二等奖✦
李子柒:用中国酒对话世界
执笔 | 凯   南李子柒,一个在数字世界里重塑传统美学的名字,在她的视频里,无论是料理还是手工,无不透露着对美好生活的向往和对传统文化的深深敬意。
《坛贮老酒(浓香型白酒)》团体标准技术审查会在舍得酒业圆满召开
4月9日,《坛贮老酒(浓香型白酒)》团体标准(以下简称“团标”)技术审查会在舍得酒业圆满召开。
将明媚春光酿进美酒 郎酒「黄金轮次」 取酒
 
2024年白酒市场机会在哪?这9个新动向值得关注
第110届全国春季糖酒会已经落下帷幕,基于本次春糖所关注的相关行业热点,笔者结合多年的酒业咨询和操盘的经历,谈一谈对于2024年中国白酒行业的一些观察、理解和思考,以期能带给酒企和酒商们一定的借鉴和参考价值。
中国酒业进入产区竞争新时代
执笔 | 姜   姜中国酒业协会数据显示,2023年,全国白酒行业实现总产量629万千升,同比下降5.1%;完成销售收入7563亿元,同比增加9.7%;实现利润总额2328亿元,同比增长7.5%。
川商年终会战:去库存、促动销、调战略、稳心态 | 2024年度川酒优秀新闻作品选登
2024年度川酒宣传优秀新闻作品评选结果已公示,即日起川酒流通将陆续刊发本次获奖作品。✦二等奖✦
中国特色非泥煤威士忌之路
青海果洛,河漫滩地上的苔藓湿地发育积累形成了广布的沼泽泥煤。中国人理解酒类产区并不困难。
花冠酒,“善酿”之地大野泽绽放的美酒之花
执笔 | 扬   灵据史书记载:“上皇伏羲氏,生于大野泽,喜酵酿,是中华先民第一位载入史册的男性始祖。”
郎酒 为什么这么红
 

▍最新快讯

▍核心产区

川酒川东北产区
4月9日下午,“守正创新 合作共赢”第二届四川白酒行业发展峰会暨川东北特色白酒产区授牌仪式在成都举行。产区新星——川东北白酒特色产区正式成立。川东北是四川盆地北缘山地重要的生物基因库,水系发达,气候温润,林茂粮丰。有明清沱牌舍得泰安作坊、清朝江口醇“南台酒坊”、“小角楼酒坊”、“丰谷天佑烧坊”等一批遗址老窖池,掌握着浓香白酒的品质密码。
川酒宜宾产区
宜宾,拥有4000多年酿酒史,是“长江首城·中国酒都”,地处被联合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。宜宾产区已形成了以五粮液为引领的千亿级的白酒企业集聚。
川酒泸州产区
泸州,是联合国粮农与教科文组织认定的“地球同纬度最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”,是世界上浓香型白酒和酱香型白酒最佳原产地的唯一叠合区,拥有泸州老窖、郎酒两大名酒和全国规模最大、产业链最齐全、功能配套最完善的酒业集中发展区。
川酒德阳产区
德阳,位于成都平原东北部,地处龙门山脉向四川盆地过渡地带。德阳产区培育出了中国名酒“剑南春”以及“金雁”“东圣”“丰淳”“杜甫”等白酒知名企业。德阳产区出台各项政策和规划,持续推进中小酒企抱团发展,形成“高端引领、中端支撑”发展格局。
川酒成都产区
成都地处四川盆地西部、成都平原腹地,境内河网纵横、物产丰富。成都(邛崃)产区不仅有全兴大曲、水井坊这样知名品牌,同时也是中国白酒原酒之乡。成都产区的多元化标签更加醒目,包括原酒、新酒饮、威士忌等品类均有分布,并有望孵化川酒产业未来新的增长极。