寰九 265 白酒新风尚
由贵州李兴发酒业有限公司出品的寰九 265，于2025年1月11日上市，一酒激起千层浪，让我们一起探究其中原因。一、寰九265，香无邪，味纯真。
到访交流 | 高洲酒业董事长杨永祥一行到访中国酒业协会
4月23日，高洲酒业董事长杨永祥一行到访中国酒业协会，中国酒业协会理事长宋书玉热情接待。双方就高洲酒业发展、白酒产业现状、未来趋势等方面进行了深入交流。
375ml茅台1935上线，用“容量减法”实现“场景加法”
执笔 | 骆   言4月18日，375ml茅台1935在“i茅台”数字营销平台首发上市。
营收2.85亿元，亏损超2亿元！上海贵酒上市公司主体将“披星戴帽”
执笔 | 姜   姜4月21日晚间，上海贵酒股份上市公司主体岩石股份披露2024年年度报告。
加强川菜“公共品牌”建设，促进“川味”产业高质量发展
民以食为天，食以味为先。因为一道菜，爱上一座城。2025年3月28日《四川省促进川菜发展条例》获四川省十四届人大常委会通过
19地入选酒类传统优势产区；中国威士忌风味研究新成果；五粮液/洋河拟推新品｜科创新知
4月24日，星期四19地入选酒类传统优势产区中国威士忌风味研究新成果五粮液将推出17个新品系列洋河将开发“中国航母纪念酒”天佑德28°果味青稞酒将上市
当浓香国酒遇上书香！泸州老窖这场读书日活动，让阅读与浓香共醉！
世界读书日4月23日，在第30个世界读书日之际，泸州老窖组织开展了以“让阅读成为一种习惯 让浓香国酒感动世界”为主题的读书日活动。
泸州老窖集团工会与西南医科大学附属中医医院工会开展共建交流座谈会
4月22日，泸州老窖集团工会与西南医科大学附属中医医院工会开展共建交流座谈会，西南医科大学附属中医医院党委书记代天祥、党委副书记雷学举、医院副院长徐厚平
世界读书日 看郎酒「十年笔耕」把诗意与美好酿进酒里
。这和酿酒的内核共通——茅盾文学奖、鲁迅文学奖得主，《人民文学》杂志社主编徐则臣曾说：“读好书如饮郎酒，手工时代，匠人精神，天人合一
习近平同阿塞拜疆总统阿利耶夫会谈
4月23日上午，国家主席习近平在北京人民大会堂同来华进行国事访问的阿塞拜疆总统阿利耶夫举行会谈。这是会谈前，习近平在人民大会堂东门外广场为阿利耶夫举行欢迎仪式。
对话张炸力：产品/文化之外，白酒也可尝试“产业出海”
国内白酒市场竞争日益激烈，对想要保持高增速的白酒企业而言，出海已从选择题变为必答题。文丨田洪涛赤水河畔的酒香，正随着国际化的浪潮漂洋过海。
穿越时间的力量，那些“有生命”的中国白酒文化遗产
埃及金字塔、古罗马斗兽场、柬埔寨吴哥窟、良渚遗址、殷墟遗址、三星堆遗址……这些耳熟能详的千年遗址带给我们跨越时空的神秘与震撼
聚焦婚宴细分赛道 白酒如何拿下“新人”
在布局餐饮、居家等消费场景之后，酒企如今选择深度聚焦婚宴细分市场。4月1日，郎酒推出的“红花郎幸福办婚宴 浪漫游庄园”品牌活动正式开启。
酒类风味秘密，藏在脑电波里？
酒类风味科研正打开一扇新大门。15年前，诺兰导演的《盗梦空间》用惊艳的镜头语言和天马行空的想象力
成都酿的酒为啥这么香？
成都平原上历来物产饶裕，盛产茶、竹、漆、木、粮食、桑、麻，这些传统农耕社会里的富饶物产，给成都平原上的人们带来富足生活的同时
仁怀大力实施白酒技改扩能；创新大赛19个酒项目获奖；中式精酿又上新｜科创新知
4月23日，星期三中国酒类流通协会与华风气象达成共识仁怀：大力实施白酒技改扩能国际大学生创新大赛19个酒项目获奖白酒中氧化油样异味成因新研究
对话源坤钟杰&邹强：白酒风味创新远不止于技术层面
白酒的创新是继承中创新，创新中发展。微生物群落在窖池里历经千年演化，将淀粉转化为复杂的化学物质，成为人类为之沉醉的美酒。
泸州老窖动态一览，《国窖新闻》上新啦~（2025年4月第3期）
国窖新闻内容提要1、T9重磅 刘淼：新周期 新机遇 新路径 “五大主义”引领中国白酒高质量发展2、2025年“泸州老窖工匠”培育工作启动会举行
率先突破！泸州老窖喜获四川首张酒类数据知识产权登记证书
4月21日，由四川省知识产权发展研究中心承办的“数智赋能 知创未来”发布会在成都圆满举行。
啤酒CR6年报：都押注高端，珠江啤酒吨价提升快
在2024半年报的时候，知酒君以《啤酒销量下降背后，近忧“天气不利”，远虑“人气不旺”》为题报道了上半年啤酒行业的整体情况

▍最新快讯

▍核心产区

川酒川东北产区
4月9日下午，“守正创新 合作共赢”第二届四川白酒行业发展峰会暨川东北特色白酒产区授牌仪式在成都举行。产区新星——川东北白酒特色产区正式成立。川东北是四川盆地北缘山地重要的生物基因库，水系发达，气候温润，林茂粮丰。有明清沱牌舍得泰安作坊、清朝江口醇“南台酒坊”、“小角楼酒坊”、“丰谷天佑烧坊”等一批遗址老窖池，掌握着浓香白酒的品质密码。
川酒宜宾产区
宜宾，拥有4000多年酿酒史，是“长江首城·中国酒都”，地处被联合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。宜宾产区已形成了以五粮液为引领的千亿级的白酒企业集聚。
川酒泸州产区
泸州，是联合国粮农与教科文组织认定的“地球同纬度最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”，是世界上浓香型白酒和酱香型白酒最佳原产地的唯一叠合区，拥有泸州老窖、郎酒两大名酒和全国规模最大、产业链最齐全、功能配套最完善的酒业集中发展区。
川酒德阳产区
德阳，位于成都平原东北部，地处龙门山脉向四川盆地过渡地带。德阳产区培育出了中国名酒“剑南春”以及“金雁”“东圣”“丰淳”“杜甫”等白酒知名企业。德阳产区出台各项政策和规划，持续推进中小酒企抱团发展，形成“高端引领、中端支撑”发展格局。
川酒成都产区
成都地处四川盆地西部、成都平原腹地，境内河网纵横、物产丰富。成都（邛崃）产区不仅有全兴大曲、水井坊这样知名品牌，同时也是中国白酒原酒之乡。成都产区的多元化标签更加醒目，包括原酒、新酒饮、威士忌等品类均有分布，并有望孵化川酒产业未来新的增长极。