泸州老窖

泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉,经元、明、清三朝而创制、定型、成熟,历二十三代传人,持续传承六百九十余年。2006年5月,作为浓香型白酒的代表,入选首批国家非物质文化遗产代表作名录,与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。

合规护航 守正致远|泸州老窖集团圆满完成合规管理体系贯标认证外部审核工作
12月5日,泸州老窖集团顺利完成合规管理体系贯标认证的外部审核工作。本次外审由我国第一批6家认证机构之一的中质协质量保证中心负责开展
大雪|千峰戴雪冠,一窖融冬寒
大雪|千峰戴雪冠
烟火成都,“乒”搏以赴!
烟火成都,“乒”搏以赴!沸腾的火锅,像满城的观赛热情清脆的碰牌,如精准的击球回响盖碗间一削,是从容的智慧较量串起的竹签,串联起全场的喝彩街巷的酒香
泸州老窖集团开展2025年“宪法宣传周”系列活动
为深入学习贯彻习近平法治思想,推动宪法深入人心,泸州老窖集团以2025年“宪法宣传周”为契机,组织开展形式多样、覆盖全面的宪法宣传教育活动,取得了良好成效。
2025宪法宣传周 | 学习宣传贯彻习近平法治思想,推动宪法深入人心
2025年12月4日是第十二个国家宪法日,12月1日至7日是第八个“宪法宣传周”。
精锐齐聚 共赴荣耀之战 | 2025“泸州老窖·浓香文酿杯”知识竞赛半决赛圆满落幕
12月4日,第四届“泸州老窖·浓香文酿杯”知识竞赛半决赛在泸州市融媒体中心演播大厅隆重举行。
宪法宣传周 | 第十二个国家宪法日来啦!
2025年12月4日是第十二个国家宪法日12月1日至7日是第八个“宪法宣传周”2025年“宪法宣传周”主题是:学习宣传贯彻习近平法治思想推动宪法深入人心
九粮白酒风味新研究;泸州老窖入选四川科创案例;今世缘申请新专利|科创新知
12月4日 星期四九粮白酒风味新研究泸州老窖入选四川科创案例今世缘申请监测发酵专利衡水老白干深化产学研合作金种子酒两大募投项目延期宜宾公开选聘白酒专家顾问团
文酿交锋!2025“泸州老窖·浓香文酿杯”知识竞赛半决赛明日开赛!
知识与酒香的碰撞即将上演巅峰对决一触即发!知识竞赛半决赛12月4日重磅开赛邀您共赴一场文化与匠心交织的知识盛宴三轮竞逐层层进阶显真章本次半决赛赛制层层递进
泸州老窖集团旗下鸿利智汇荣膺2025金曙光新质生产力奖
日前,由国内权威财经媒体《证券市场周刊》主办的2025年市值管理金曙光奖评选结果正式揭晓。
泸州老窖以“道圣”文化IP打造养生酒新场景,探索白酒文化赋能新路径
泸州老窖通过“道圣酒”文化盛典,将老子文化与白酒酿造技艺深度结合,以“文化+养生”为核心,构建差异化国学IP并拓展健康消...
新闻界的“大满贯”,第二十届国窖1573全国新闻界网球大赛泸州挥拍
11月27日至29日,第二十届国窖1573全国新闻界网球大赛在四川泸州隆重举行。本届赛事由中华全国新闻工作者协会与中国网球协会担任指导单位
为胜利时刻干杯!国窖1573见证布云朝克特收获2026澳网男单正赛外卡
11月29日,由澳大利亚网球协会、中国网球协会、四川省体育局和成都市体育局主办
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学法明纪知敬畏 监督护航勇担当|泸州老窖集团开展新《监察法》专题培训
在全面依法治国向纵深推进的背景下,监察体制改革正深刻影响国有企业治理生态,11月27日

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舍得
舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源,按照“舍百斤好酒,得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇,地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称,孕育出郎酒的“酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
剑南春
剑南春产地四川省绵竹市,处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春,是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造,是严格采取传统工艺,在千年老窖中微生物固态自然发酵而成,窖香浓郁,浑然天成。
茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名,中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷,风速小,十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺,具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
五粮液
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料,以古法工艺配方酿造而成,是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年,自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年(明初洪武元年)的五粮液古窖池群,活态酿造延续至今,不间断生产时间长达653年,是全国重点文物保护单位。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作,是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月,中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊,是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺,酿就了水井坊酒“陈香飘逸,甘润幽雅”的经典风格。