泸州老窖

泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉,经元、明、清三朝而创制、定型、成熟,历二十三代传人,持续传承六百九十余年。2006年5月,作为浓香型白酒的代表,入选首批国家非物质文化遗产代表作名录,与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。

培育乡村“新农人” 注入振兴“新动能” 丨泸州老窖电商直播技能培训班开班
为贯彻落实国家乡村振兴战略,推动帮扶模式由“输血”向“造血”升级,10月20日
守传承 护发展丨审计中心与护国味业携手共“酿”百年醋香
在泸州老窖集团特色食品产业布局的“战略蓝图”上,护国陈醋一基地建设项目(以下简称“项目”)正以其独特的文化底蕴与产业价值熠熠生辉。
守护文明印记,泸州老窖携手 14 家酒企发布白酒申遗行业共识
中国白酒博物馆落户泸州:泸州老窖领衔构建申遗超级IP矩阵。10月17日,由中国文物学会、中国文物报社主办,泸州老窖股份有限公司协办
茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖、洋河等十余家名酒企齐聚泸州,中国白酒申遗发展进入加速阶段
10月17日,由中国文物学会、中国文物报社主办,泸州老窖股份有限公司协办
用另一个视角,打开泸州老窖的白酒申遗之路
《中国白酒文化遗产保护与申遗行业共识》的发布,标志着中国白酒申遗从单一探索迈向以中国白酒为名的集体共识阶段,文化遗产保护与申遗成为全行业的共同使命。
泸州老窖的使命担当:以“活态”保护传承,向行业创新共享
中国白酒的申遗之路,是一次对酿造历史的系统追溯,更是一次对其活态文明价值的当代确立。
泸州老窖刘淼:品牌创新不再是可选项,而是企业发展的必由之路
10月17日,第二十三届中国国际酒业博览会(以下简称“酒博会”)在武汉国际博览中心盛大开幕。
泸州老窖亮相武汉酒博会 共探酒业创新发展新路径
十月江城,美酒飘香。10月17日至19日,第二十三届中国国际酒业博览会(以下简称“酒博会”)在武汉国际博览中心举办。
董事长刘淼出席世界名酒价值论坛 共话消费变革时期白酒品牌创新路径
10月17日,第二十三届中国国际酒业博览会(以下简称“酒博会”)在武汉国际博览中心盛大开幕。
「意」享风情
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华图教育集团到访泸州老窖开展座谈交流
10月15—16日,华图教育集团创始人、总裁易定宏一行到访泸州老窖,双方围绕股权投资、品牌合作及渠道拓展等方面进行了座谈交流。
泸州老窖集团与中建西南院举行交流座谈会
10月16日,中建西南院到访泸州老窖集团,并举行交流座谈会,聚焦深化合作,推动共同发展进行深入交流。
四川中国白酒产品交易中心亮相2025南京秋季糖酒会
10月11日,第113届全国糖酒商品交易会在江苏南京拉开帷幕。本届展会是继2015年后全国糖酒会与南京的“十年之约”再续新篇,在这场备受瞩目的行业盛会中
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共探发展新机遇,同绘合作新篇章
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舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源,按照“舍百斤好酒,得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇,地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称,孕育出郎酒的“酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
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