泸州老窖

泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉，经元、明、清三朝而创制、定型、成熟，历二十三代传人，持续传承六百九十余年。2006年5月，作为浓香型白酒的代表，入选首批国家非物质文化遗产代表作名录，与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。

你好！请问可以“窖”个朋友吗？
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匠心嘉年华，“红旗杯”班组长大赛轻工赛道复赛解锁中国制造新力量
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泸州老窖·国窖1573“守艺·非遗”大师文化展在沪启幕
7月10日，泸州老窖·国窖1573“守艺·非遗”大师文化展在上海豫园华宝楼隆重开幕。
听说有人在讨论我？！！
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泸州老窖·浓香文酿杯知识竞赛将启
7月下旬，由泸州市总工会、泸州市文化广播与旅游局主办，泸州市融媒体中心、泸州老窖股份有限公司承办的“2024年泸州老窖·浓香文酿杯知识竞赛”即将全面启动。
解密曲香风味丨泸州老窖在中温大曲曲香研究方面取得突破
近日，四川大学轻工科学与工程学院许正宏教授与江南大学生物工程学院陆震鸣教授联合泸州老窖国家固态酿造工程技术研究中心沈才洪主任团队在国际食品研究领域Top期刊《Food Chemistry》（Q1，IF： 8.5）上发表了题为“Decoding the Qu-aroma of medium-temperature Daqu starter by volatilomics, aroma recombination, omission studies and sensory analysis（基于挥发组学、香气重组与缺失和感官分析解码中温大曲的曲香特征）”的研究论文。
三分钟读懂“班组长大赛”！
指导：李  宾   李伦玉   杨甲平审校：赵明利   谢若兰    王  燃来源：泸州老窖企业文化中心
打工人们都坐不住了...
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研酒生吧丨这届职场人下班后，居然玩得这么花
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喜讯！白玉兰奖最佳纪录片
6月28日晚，第29届上海电视节“白玉兰绽放”颁奖典礼在临港演艺中心举行，备受期待的白玉兰奖各大奖项一一揭晓，其中由上海广播电视台创制出品、国窖1573独家冠名的大型纪录片《何以中国》获得第29届上海电视节白玉兰奖最佳系列纪录片。

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茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名，中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺，具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
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郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇，地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称，孕育出郎酒的“酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
舍得
舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源，按照“舍百斤好酒，得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
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