五粮液

五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料,以古法工艺配方酿造而成,是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年,自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年(明初洪武元年)的五粮液古窖池群,活态酿造延续至今,不间断生产时间长达653年,是全国重点文物保护单位。

五粮液加快白酒国际化发展步伐
近日,博鳌亚洲论坛新闻发布会在北京举行,五粮液作为论坛最高等级的荣誉战略合作伙伴受邀参加会议。
五粮液奋力实现“开门红”
1月15日,五粮液集团(股份)公司召开党委会。会议提出,要梳理2024年各项工作责任清单,列出时间表、任务书、路线图,持续做强酒业主业原粮、生产、勾调、营销、宣传等端口,扎实推进多元产业“进退转活”、改革提升、科技创新等工作,抓好元春旺季市场动销、年度考核总结、防范化解风险等岁末年初重点任务,奋力实现一季度“开门红”,在全省全市高质量发展大局中勇挑重担、走在前列。
【良时·腊八】腊日清祀,酒宴嘉平
大地凝霜,万物静寂,腊八佳节至,福满人间庭。腊日庆典,承传千年习俗;人间清祀,以报天地之恩。红炉烟袅,绿酒暖冬。
五粮液受邀参加博鳌亚洲论坛新闻发布会
1月16日,博鳌亚洲论坛新闻发布会在北京举行,五粮液作为论坛最高等级荣誉战略合作伙伴受邀参加会议。
五粮液召开2024年度生产工作会
近日,五粮液召开2024年度生产工作会,通报2023年生产工作情况,并对2024年重点生产工作进行安排部署。
再造一个五粮液,这项“倍增工程”揭开大幕
早在2022年,诸多酒企就已掀起一阵扩产潮,但当时的浪潮还在远处,如今,已经成为头部企业的专利。
五粮液部署2024生产工作
1月9日,五粮液股份公司召开2024年度生产工作会,通报2023年生产工作情况,并对2024年重点生产工作进行安排部署。
五粮液江苏多城新年庆典:共庆佳节 传承文化
为了更好地让游客们感受五粮液的文化底蕴和“五粮和美”的精神,近日,五粮液在江苏省南京市、无锡市、盐城市、靖江市举办2024新年庆典活动。
五粮液:古窖“活”七百余年 彰显中国白酒极致价值
“千年老窖万年糟,酒好还需窖池老。”古窖池,是中国浓香白酒古老酿造技艺的延续,也是现代白酒技艺变迁的见证。
五粮液/中粮获评国家质量奖提名奖建议名单
近日,国家市场监督管理总局发布《第五届中国质量奖和中国质量奖提名奖建议名单公示》。
五粮液酒家海南首店开业
1月3日,五粮液酒家·清水湾店正式开业,这是五粮液在海南自贸港开设的首家五粮液酒家,被四川省美食家协会授予“中国川菜推荐餐厅”称号。
【文以载道】千年酒令,共赏古人的酒趣风雅
一致看好纳溪?五粮液造纸,泸州老窖酿醋
借助纳溪区位优势,五粮液和泸州老窖,选择在纳溪落地造纸和酿醋项目,或将为共建白酒产业集群迈出关键一步。出品丨云酒头条
宜宾市委书记方存好调研五粮液高质量倍增工程
1月2日,宜宾市委书记方存好率队前往翠屏区,专题调研五粮液高质量倍增工程,五粮液集团董事长曾从钦参加调研。
五粮液:与世界共享跨年和美时刻 向全球讲述中国白酒故事
新岁序开,华章日新。2024年元旦期间,世界各地开展了丰富多彩的跨年活动。

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舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源,按照“舍百斤好酒,得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
泸州老窖
泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉,经元、明、清三朝而创制、定型、成熟,历二十三代传人,持续传承六百九十余年。2006年5月,作为浓香型白酒的代表,入选首批国家非物质文化遗产代表作名录,与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。
茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名,中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷,风速小,十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺,具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇,地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称,孕育出郎酒的“酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
剑南春
剑南春产地四川省绵竹市,处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春,是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造,是严格采取传统工艺,在千年老窖中微生物固态自然发酵而成,窖香浓郁,浑然天成。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作,是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月,中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊,是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺,酿就了水井坊酒“陈香飘逸,甘润幽雅”的经典风格。