2022年，国酒地理用41篇长文，与您一起领略了大江南北的美酒佳酿。
如上期所说，我们筛选了 国酒地理2022年度最佳摄影及最佳制图 ，本期为您奉上年度最佳制图，与您一起回味美酒背后的点点滴滴。
小麦成为制曲王者的原因找到了
制图/猫不贰
这是第一次尝试用手绘的方式
模拟电镜照片
呈现谷物的内部结构
谷物的内部结构平时并不常见
把三个结构一对比
大家就能很容易理解
为什么小麦更容易吸水
手绘的植物造型中和了电镜图的坚硬感
让整体视觉更加柔和美观
点击上方图片，查看小麦故事。
喝酒不忘酿酒花
制图/马豆豆
· 提名理由 ·
一日须倾三百杯
制图/柠渊、猫不贰、木易、kiki、袁梦
开启用手绘的方式
展示诗仙李白一生与酒的不解之缘
形式新颖活泼
内容独特清新直观，具有创新性
让人眼前一亮
相比文字表达更能吸引读者
是一次非常有意义的探索
点击上方图片，查看李白最爱的葡萄酒。
杨贵妃当时吃的原来是重庆荔枝
制图/李雅琼
第一次用地理视角
直观地将家喻户晓的历史事件
和四川盆地-秦巴山区-关中平原的地缘关系
展示给观众
同时也体现出酿酒离不开优质的原料
以及我国广袤领土上
不同地域和气候条件下的物产
为酿酒提供了丰富的原料这一主题
点击上方图片，查看荔枝酒。
东北人的酒瓶中，装满了故事
制图/李雅琼
将闯关东这一我国历史上的大移民
从文字变成图的直观展示
即生动展示了晚清民国族群
迫于生存压力迁徙的悲壮历史
也承载了酒文化和酿酒技艺的传播路径
更体现出对于安土重迁的中国人来说
酒是慰藉、是乡愁这一深刻内涵
点击上方图片，了解东北酒。
山西的盆地里，还留着对汪洋的回忆
制图/袁梦
仅仅追溯到几千年前
太原盆地就是与今大不相同的一片大湖
在更早的地质时期
这里甚至是一片海洋
海洋留下了丰富的碳酸盐岩
碳酸盐岩过滤出优质地下水
逐水而居的先人们
也发现了这里的酿酒优势
后来的事我们都知道了——
一座世界级酒城
从杏花飘香的村庄中崛起
点击上方图片，了解山西酒。
汾河，黄土高原上的唯一一股清流
制图/王大卫
凸显一条河的水质优势
含沙量是最直接的切入点之一
编辑和设计师用几条“含沙大户”
做数据可视化对比
水沙分离，直观地说明了含沙量区别
点击上方图片，看看汾河孕育的清香型白酒。
小麦，已经在制曲界赢麻了
制图/kiki
我愿称之为本年度最直观制图
不打废话，直接展示制曲原料比例
清清爽爽，有记忆点
世界荔枝在中国，中国荔枝在两广
制图/kiki
如果把图中的曲线拉直
其实就是简单的柱状图
但是设计师做了巧妙的变形
直线变为曲线
一方面打破了常规
另一方面相比普通的柱状图
圆环形的布局
让画面的视觉中心更加聚焦
有利于引导读者深入读图
点击上方图片，了解荔枝酒。
雄黄到底是个啥
制图/kiki、笑看醉余笙
雄黄、雌黄、硫磺……
傻傻分不清楚
别担心，一图帮你了解得明明白白
化学式和照片结合
线条粗细表示产物比例
堪称全网独一份的优质科普图
点击上方图片，了解雄黄酒。
高粱是靠这个成为白酒原料一霸的！
制图/王一鸣、李雅琼
在红酒品鉴中，人人都在聊“单宁”
同时单宁也是
中国白酒主要原料高粱的突出成分
然鹅，单宁到底是什么？
研究后国酒菌发现：
单宁是个筐，啥都可以往里装
不怪大家都说不清楚
单宁的存在实在是太广泛了
制图师给它画成了一个罐头
将复杂的问题变得简单明了
点击上方图片，了解高粱的酿酒绝招。
河南的历史是泡在酒里的
制图/袁梦
我们一直在琢磨如何把历史文物内容
更有意义地融入到我们的酒内容中
这张制图做到了
编辑和设计师将河南出土的不同时期酒器
串在河南酒史里
与各时期酒遥相呼应
让历史梳理类制图不再枯燥
点击上方图片，了解河南酒。
一图读懂诸多酒城的气候对比
制图/kiki
将不同地域，不同白酒产区的
酿酒背后气候因子
放在一个尺度下做横向对比
科学探究背后到底是什么样的地理因子
在支配和影响酒的酿造这一主题
点击上方图片，查看成都美酒。
其实历史深受气温变迁影响
制图/木易
竺可桢先生对历史上气温变化的研究
其宝贵性不言而喻
这张制图出镜率颇高
多篇文章都出现过
它胜在明白晓畅，简洁直观
数千年的温度变化
本身是一组相对复杂的数据
但设计师化繁为简
把复杂数据用视觉化的元素直接表达
加上配色得宜
堪称“信达雅”
直观表达白酒香型的区别和衍生关系
制图/王大卫
中国白酒有12香型
酱味、浓味、回甘、顺喉……
到底都是些什么鬼
都是些可以随着我们对化学成分的了解
而显形的鬼
国酒菌一图读懂系列
让您喝个明白
点击上方图片，查看汾河流域清香美酒。
还记得那些柜子里的老名酒吗
制图/kiki
只有“老酒鬼”才能认出的
浓清酱各香型名酒酒瓶剪影
结合恰到好处的科学数据解释
点缀远山、流云等视觉元素
用明快的大色块和简洁的线条
来提升设计感
少了传统中式设计的繁复
但保留了留白的意境
兼具现代感和中国风
让这组“新中式”海报成为
最具情怀的章节标题型制图
点击上方图片，品味重阳的酒香。
梅酒最让人着迷的，正是其丰富的变化
制图/田学春
原来各地都有二锅头
制图/李雅琼
在搜集资料的过程中
国酒菌发现二锅头
不愧是中国白酒两大IP之一
北至内蒙古呼伦贝尔和黑龙江佳木斯
南到广西桂林
大江南北
曾经遍布“二锅头”这个品牌
后台回复“二锅头”可下载清晰大图
找找你家乡的中国特产二锅头吧
点击上方图片，查看二锅头。
山西特色面食，值得你一一品味
制图/李雅琼
这是一张词云
也是一张实用性地图
当你去到山西旅游
这张图可以告诉你
你所在的市县
都有哪些好吃的特色面食
尤其是晋中
简直是山西面食的聚居地
点击上方图片，查看酒醋同源在山西。
你心中的年度最佳制图
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