川酒产区

川酒产区集群化发展    擦亮“川字号”金字招牌
川酒宜宾产区
拥有4000多年酿酒史，是“长江首城·中国酒都”
川酒泸州产区
联合国粮农与教科文组织认定的“地球同纬度最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”
川酒德阳产区
处于被联合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。
川酒成都产区
成都（邛崃）产区不仅有全兴大曲、水井坊这样知名品牌，同时也是中国白酒原酒之乡。
川酒川东北产区
有明清沱牌舍得泰安作坊、清朝江口醇“南台酒坊”、“小角楼酒坊”、“丰谷天佑烧坊”等一批遗址老窖池。

产区动态

用匠工展独特 以匠心守人心——写在贵州茅台保健酒业在2022成都全国糖酒会发布新产品之际
新华网北京11月9日电（石海平） 11月10日至12日，第106届全国糖酒商品交易会将在成都举办。
川酒“成都产区·邛崃”：擘画酒庄产业集群高质量发展蓝图
在11月9日第106届全国糖酒会开幕前夕，以“共话合作·共赢未崃”为主题的2022川酒“成都产区·邛崃”战略发布会暨集中签约仪式在成都举行。
“一城双展”，宝丰酒业亮相成都糖酒会，释放名酒之光
↑↑↑ 扫码图中二维码，即刻报名微酒王牌论坛文 | 张强进军糖酒会，是宝丰酒业在秋季经销商大会之后又一重大战略举措。
仁怀产区发展指数出炉
11月8日，新华社和仁怀市联合发布《中国酱香白酒核心产区（仁怀）发展指数（2021）》年度报告。
缓税860余万元 让泸州这家企业更有底气拼生产
“第二车包装纸箱马上装满了。”11月8日10时许，泸州白酒产业园区泸州宏旭包装制品有限公司（以下简称宏旭包装）的仓库前，一辆载重25吨的中型卡车满载某知名酒企的包装纸箱，准备出发。
美酒品鉴“开红运”，泸州红提前开启价值共享
因一张预热海报的发布，已经让尚未上市的泸州红充满神秘感，而今明确其品牌定位与探索价值后，反而让其变得更加神秘。
成都产区释放高质量发展新信号，水井坊积极共振创未来
随着高质量发展成为时代主题，产区已成为白酒产业高质量发展重要支撑。
“全兴美学”惊艳登场，“成都名片”强势出击再现主场优势
2022年以来，全兴酒业以加速奔跑之势诠释了名酒复兴的“兴力量”。
2022成都糖酒会正式开幕！陕西柳林酒业集团传承千年的“文化宝藏”再次亮相
让广大酒友翘首以盼的2022成都糖酒会于今日正式拉开帷幕，作为中国酒类行业“风向标”、食品行业“晴雨表”，本届糖酒会受到了各大酒企、食品饮料行业的重视，数千家展商相聚成都，共赴一场食品酒类饕餮盛宴！
宜宾白酒产业1-9月产值556亿元
11月4日，五粮液产业园B区开园暨项目集中签约仪式在宜宾市翠屏区举行。
贵州民族酒业与你相约2022成都糖酒会，不见不散！
全国糖酒商品交易会自1955年首次举办以来，已经连续举办了67年。
无畏疫情！国花瓷西凤酒超额销售，捷报频传，并参加第106届成都糖酒会
喜报频传   近三年在疫情的影响下，白酒行业受到严重打击。但自8月以来，“国花瓷西凤酒”在陕西白酒市场突飞猛进，喜报频频，无畏疫情冲击，在逆势中实现了自我超越。
让诗酒温暖每个人！第六届国际诗酒文化大会泸州开幕在即
风过泸州带酒香。2100多年的人文建城史，让泸州与诗酒结下了不解之缘。
11月9日，成都产区·邛崃战略发布会邀您参加
点击上方蓝字 | 关注我们从蜕变与重塑看邛崃产区的“基因进化”从原酒之乡到拥抱多元化，邛崃正在完成历史性的重塑与蜕变。
中国酒庄产业集群引领者，成都“崃”了
随着大众生活消费方式向深度体验转型，白酒产业也在朝着品质化、品牌化、个性化、多样化需求升级，在此背景下，酒旅融合加快发展，场景化、数字化等消费体验也将成为趋势。
成都产区×川酒集团：走出原酒困境的“联盟”样本
文|知酒团队今年夏季，四川经历了百年难遇的高温干旱天气，地处四川盆地中心的成都备受考验。
王德彰：成都产区对于邛酒发展起着重要作用。
（为了进一步探析成都产区·邛崃的现在与未来，成都糖酒会前夕，邛崃市委副书记、市长王德彰接受糖酒快讯专访，以宏大视野战略详解邛崃的酒业变革背景和进阶方向。
TOP来了！国台、安酒、宝酝、魁五首、华酱.......在成都话中心酱酒
文|知酒团队当下，酱酒行业已走过野蛮生长的上半场，迈入理性与冷静的中场阶段。挑战与机遇同在，是中场下酱酒的真实写照。
去年出道的黔酒一号，演绎时间的艺术，成都有何新动作？
。”一句标语，一语道破黔酒股份旗下大单品黔酒一号的真谛——在时间中沉淀的文化之酒。
第106届全国糖酒会成都产区·邛崃系列活动曝光
点击上方蓝字 | 关注我们第106届全国糖酒会将于2022年11月10日-12日在中国西部国际博览城和成都世纪城新国际会展中心举办。

▍认证名酒

泸州老窖
泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉，经元、明、清三朝而创制、定型、成熟，历二十三代传人，持续传承六百九十余年。2006年5月，作为浓香型白酒的代表，入选首批国家非物质文化遗产代表作名录，与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。
郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇，地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称，孕育出郎酒的“酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名，中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺，具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
剑南春
剑南春产地四川省绵竹市，处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春，是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造，是严格采取传统工艺，在千年老窖中微生物固态自然发酵而成，窖香浓郁，浑然天成。
舍得
舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源，按照“舍百斤好酒，得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
五粮液
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料，以古法工艺配方酿造而成，是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年，自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年（明初洪武元年）的五粮液古窖池群，活态酿造延续至今，不间断生产时间长达653年，是全国重点文物保护单位。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作，是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月，中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊，是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺，酿就了水井坊酒“陈香飘逸，甘润幽雅”的经典风格。

▍标杆企业

长兴酒业
集五粮浓香型白酒生产、原酒供应和销售于一体，专注五粮浓香型白酒传统纯粮固态发酵工艺，原酒年产量上千吨。
竹海酒业
竹海酒业座落于蜀南竹海，大自然赋予了得天独厚的绝佳生态酿造环境。
高洲酒业
龙泉涌高洲，名曰金潭；奇技传千载，方成玉液。五谷酿美酒，香本天赋；四季和时序，道法自然。正心明德，开生态美酒之先河，当属高洲酒业。酒亦载道，领健康饮酒之潮流，是为金潭玉液。