川酒产区

川酒产区集群化发展    擦亮“川字号”金字招牌
川酒宜宾产区
拥有4000多年酿酒史，是“长江首城·中国酒都”
川酒泸州产区
联合国粮农与教科文组织认定的“地球同纬度最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”
川酒德阳产区
处于被联合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。
川酒成都产区
成都（邛崃）产区不仅有全兴大曲、水井坊这样知名品牌，同时也是中国白酒原酒之乡。
川酒川东北产区
有明清沱牌舍得泰安作坊、清朝江口醇“南台酒坊”、“小角楼酒坊”、“丰谷天佑烧坊”等一批遗址老窖池。

产区动态

奔赴德阳酒博之约，剑南春占据主场C位
6月18日，2024四川国际美酒博览会在德阳盛大开幕，以“美酒香约 德扬天下”为主题，吸引了来自7个国家及地区的250余家酒企参展，展品包括六大类酒种。
19个国家（地区）超250余家中外酒企齐聚德阳
天府名城，德绵神韵；美酒相约，德扬天下。6月18日，由中国酒业协会、四川省酒业协会主办，德阳市酒业协会、绵竹市酒业协会、剑南春集团承办的2024 四川国际美酒博览会在德阳文德国际会展中心开幕。
剑指千亿白酒产业集群的“德阳实践”
“天府之国多佳酿，蜀都自古飘酒香。”四川盆地边缘，绵竹、邛崃、宜宾、泸州四大酿酒产区依次排布，“川酒六朵金花”中的优质白酒大多产自这里。
张建平：德阳产区朝气蓬勃，德阳酒博会呈现三大亮点|协会动态
6月18日，2024四川国际美酒博览会在德阳开幕，本次博览会共设置专业展馆2个（名酒综合馆、国际综合馆），吸引了来自19个国家（地区）的250余家中外酒企参展。
2024国窖1573泸州国际网球公开赛新闻发布会在泸州举行
6月12日，2024国窖1573泸州国际网球公开赛新闻发布会在泸州举行，泸州老窖股份有限公司党委副书记、纪委书记任中榕在答记者问中表示，泸州作为中国酒城，城以酒兴、酒以城名，其深厚的酒文化和泸州老窖的品牌文化相辅相成、水乳交融。
四川省酒类流通协会邛酒调研座谈会顺利举办
6月14日，四川省酒类流通协会执行会长铁犁率领团队深入邛崃产区进行实地走访，并成功召开了主题为“破除市场瓶颈 跨越调整周期”的四川省酒类流通协会邛酒调研座谈会。
这杯文君酒，敬父亲（文末有福利哦～）
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2024年成都百万职工技能大赛白酒品酒比赛在邛崃市酒业园区举行
日前，由邛崃市总工会主办、邛崃市酒业青创企业家协会协办、宜府春酒业集团有限公司工会委员会承办的——2024年成都百万职工技能大赛邛崃市白酒品酒比赛开赛。
宜宾发展白酒等产业新质生产力
6月11日，中共宜宾市委六届八次全体会议审议通过了《中共宜宾市委关于加快发展新质生产力大力推进新型工业化的决定》。
仁怀制定白酒产业税务服务
近日，根据茅台镇酒类企业集中的特点，仁怀市税务局编制《白酒行业税费服务指引》，整合白酒行业的税费政策、办税操作流程和税费风险点，通过“政策找人”的方式，辅导纳税人更好地理解和应用税费政策，消除涉税疑点，从而助力白酒产业良性发展。
盛会回望 | 为德阳打造世界级名片
首届以“美酒香约 德扬天下”为主题的四川国际美酒博览会，2023年6月18日在四川德阳文德国际会展中心隆重开幕。
川酒发展振兴宣言将于德阳发布
6月18日-20日，2024四川国际美酒博览会（Sichuan International Alcoholic Beverages Exposition 2024）将在德阳文德国际会展中心隆重举行。
宜宾/泸州/德阳/遂宁/成都，五条路线图，拼图大“川酒”
川酒作为中国白酒的领头羊，其核心产区的动作，代表着中国酒业的风向标。
宜宾印发白酒等产业智改方案
6月7日，宜宾市人民政府印发《宜宾市2024年制造业“智改数转”工作方案》的通知。
泸州打造全国首个酒类产区馆
6月5日，泸州市酒类行业协会与京东超市签约。泸州市酒业发展局、泸州市酒业协会、京东三方通过“政府+平台+运营商+生态”的合同模式，打造推广全国首个产区馆——中国酒城·泸州产区馆。
活动开展|今良造酿酒2024年度安全知识与劳动技能竞赛后续来啦~
嘀嘀~今良造酿酒2024年度安全知识与劳动技能竞赛后续来啦，让我们去现场一睹为快吧！· 电气安装技能竞赛 ·
共谋发展，生态赋能｜舍得酒业成都运营总部参观交流会圆满举行
6月6日，“优秀企业参访活动-舍得酒业成都运营总部参观交流会”在成都圆满举行。
作答2024年高考作文 | 邛酒之美，美在交流和表达
和羹之美，在于合异。邛崃山脉群山浩渺，雪山小城美酒飘香，秀美古镇酒旗奔腾，山中酒庄灯火阑珊，这都是独属于邛崃的表达。
泸州开白酒社会信用评价培训会
6月6日，泸州市酒业发展局组织召开泸州市白酒行业社会信用评价培训会。
率酒商赴仁怀调研，探寻合作共赢之路
执笔 | 洪大大6月4日-5日，四川省酒类流通协会执行会长铁犁率多位川商前往贵州省仁怀市对部分酒企进行调研，并对企业的生产、经营模式和品牌建设等方面进行深入了解。

▍认证名酒

泸州老窖
泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉，经元、明、清三朝而创制、定型、成熟，历二十三代传人，持续传承六百九十余年。2006年5月，作为浓香型白酒的代表，入选首批国家非物质文化遗产代表作名录，与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。
剑南春
剑南春产地四川省绵竹市，处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春，是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造，是严格采取传统工艺，在千年老窖中微生物固态自然发酵而成，窖香浓郁，浑然天成。
舍得
舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源，按照“舍百斤好酒，得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
五粮液
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料，以古法工艺配方酿造而成，是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年，自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年（明初洪武元年）的五粮液古窖池群，活态酿造延续至今，不间断生产时间长达653年，是全国重点文物保护单位。
郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇，地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称，孕育出郎酒的“酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名，中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺，具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作，是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月，中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊，是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺，酿就了水井坊酒“陈香飘逸，甘润幽雅”的经典风格。

▍标杆企业

长兴酒业
集五粮浓香型白酒生产、原酒供应和销售于一体，专注五粮浓香型白酒传统纯粮固态发酵工艺，原酒年产量上千吨。
竹海酒业
竹海酒业座落于蜀南竹海，大自然赋予了得天独厚的绝佳生态酿造环境。
高洲酒业
龙泉涌高洲，名曰金潭；奇技传千载，方成玉液。五谷酿美酒，香本天赋；四季和时序，道法自然。正心明德，开生态美酒之先河，当属高洲酒业。酒亦载道，领健康饮酒之潮流，是为金潭玉液。