川酒产区

川酒产区集群化发展    擦亮“川字号”金字招牌

产区动态

十点播报(视频版)丨 宁夏发布1-4月葡萄酒累计出口数据,沱牌音乐节将开启46站全国巡演,泸州与江津共谋白酒联动发展!
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媒体关注丨人民网关注:才女故乡美酒香,“酒林大会”论酒浆
人民网丨才女故乡美酒香,“酒林大会”论酒浆人民网成都5月28日电 (记者刘海天)一品文君酒,才情天下传。
媒体关注|云酒头条:邛崃市委书记、市长王德彰介绍24项举措,推动酒类产业高质量发展
5月27日,邛崃市酒类产业高质量发展交流座谈会在天府现代种业园召开,市委书记、市长王德彰出席会议并讲话。
酱酒知识大揭秘 三分钟帮您速成“酱酒达人”!
 
永乐古窖红楼梦酒越南品鉴会成功举行,文化先行战略海外开花结果
作为川酒出海的先行者,永乐古窖红楼梦酒业正以东方佳酿为媒,探索中国白酒国际化的新路径。
泸州市举办全市酒类企业标识标签和合规经营专题培训班
5月26日-27日,为进一步提升全市酒类企业合规经营意识和标签标识管理水平,守护“泸州产区”品牌声誉,防范假冒伪劣、虚假宣传等问题
宜宾竹海酒业开展有限空间中毒窒息事故应急救援演练
为深入防范酿酒行业有限空间作业安全风险,坚决遏制中毒窒息类安全事故发生,切实提升一线员工应急救援处置能力。
与世界分享中国智慧|舍得酒业2026全球品牌巡礼活动走进法德意奥欧洲四国
5月13日,舍得酒业2026全球品牌巡礼活动正式开启。舍得酒业携舍得品牌核心产品走进法国、德国、意大利、奥地利欧洲四国,盛邀各界嘉宾,以老酒为媒、文化为桥
邛崃市召开酒类产业高质量发展交流座谈会
5月27日,邛崃市酒类产业高质量发展交流座谈会在天府现代种业园召开,市委书记、市长王德彰出席会议并讲话。
12国记者组团打卡郎酒庄园 向世界讲述中国白酒故事
5月26日至27日,来自印度、土耳其、圭亚那、苏里南、牙买加等12个国家的媒体记者团走进郎酒庄园,以国际视角解锁并传播这座世界级酒庄的独特魅力。
产区观察丨彰显国资匠心与定力,解码仁怀产区高质量发展的“中华酒”样本
策划丨上庸 编辑丨一凡 编审丨云顶暖春与盛夏之交,赤水河谷迎来了一年中最温润的时节,仁怀产区酱酒酿造也已进入“12987”酿造工艺中的“黄金轮次”时间。
「剑」证幸福 情醉520,剑南春为千余对新人定制中式浪漫
爱是朝夕相伴,也是跨越山海的坚定奔赴。在5月20日这个被爱意包围的日子里,剑南春化身为幸福的见证者,携手全国40余个民政局婚姻登记处
以舍得致敬企业家精神 | 舍得酒业携手亚布力中国企业家论坛走进北京聚智合众科技​​
5月22日,舍得酒业携手亚布力中国企业家论坛,走进北京聚智合众科技有限公司。亚布力中国企业家论坛CMO陈亚男、战略合作总监徐清
舍得酒业董事长蒲吉洲带队拜访吉林省酒文化博物馆
5月25日,舍得酒业董事长蒲吉洲等一行拜访了吉林省酒文化博物馆。白山方大集团党委书记、董事长宁凤莲
《中国国家地理》:赤水河左岸是全中国最立体的白酒产区
● 面向全社会发布的《中国国家地理·赤水河左岸专刊》,收录了以中国科学院专家为代表的科考团队,历时一年多赤水河左岸酱酒酿造生态科考的最终成果。
剑南春千年酒韵,春满绵竹群星演唱会
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省级名单公布,泸州+10
。另有7处并入原已公布单位,3处原有单位进行了更名。其中,泸州市有10处古迹上榜,1处点位并入原已公布单位,1处原有单位完成更名。
安宁烧酒、德元双坊携手保护古窖、非遗酿艺 共酿宜宾白酒产区未来
5月23日,宜宾安宁酒厂与德元双坊在长宁县工业园区酒类食品产业园签署《双坊双窖战略合作协议》,根据协议双方将携手保护古酿酒作坊、古窖池,传承非遗酿酒技艺
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央视文明探源:青花郎的“郎”,引申为“一切美好”!
 

认证名酒

郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇,地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称,孕育出郎酒的“酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
舍得
舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源,按照“舍百斤好酒,得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
泸州老窖
泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉,经元、明、清三朝而创制、定型、成熟,历二十三代传人,持续传承六百九十余年。2006年5月,作为浓香型白酒的代表,入选首批国家非物质文化遗产代表作名录,与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。
茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名,中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷,风速小,十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺,具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
剑南春
剑南春产地四川省绵竹市,处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春,是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造,是严格采取传统工艺,在千年老窖中微生物固态自然发酵而成,窖香浓郁,浑然天成。
五粮液
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料,以古法工艺配方酿造而成,是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年,自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年(明初洪武元年)的五粮液古窖池群,活态酿造延续至今,不间断生产时间长达653年,是全国重点文物保护单位。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作,是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月,中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊,是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺,酿就了水井坊酒“陈香飘逸,甘润幽雅”的经典风格。