板城烧锅酒得名竟是源于一个妙对
执笔 | 雪花酥烧锅,是中国北方部分地区对酿酒作坊的称呼,历史上以“烧锅”“老烧锅”“烧锅酒”为名的酒不在少数,有的流传至今,声名远播,产自河北承德的板城烧锅酒就是其中的代表之一。
中度酒,中庸之选还是新风口?
在传统的高度酒和新兴的低度酒之间,中度酒正开拓新的消费需求。近日,39度内参酒(甲辰)上市宣贯会在河北石家庄举行,一向以馥郁香为标志的酒鬼酒以高端中度酒逐鹿省外市场。
“桃李春风一杯酒”,他是“酒城”泸州900多年的思念
在泸州罗汉场一带,洗脚溪桥下的石坝上,刻有“拙溪”二字。这幅石刻颇有典故。
“一桶好酒 等你好久”,邛崃解题原酒品牌化之路
执笔 | 姜   姜当前,宏观经济下行,白酒行业进入深度调整期,白酒企业面临着“弱复苏、弱消费、高库存、强竞争”等态势。
水井坊ESG战略实践,接轨国际标准引领可持续发展
随着国内白酒市场的日益成熟与酒企ESG实践国际化进程的加快,水井坊凭借其深厚的文化底蕴、严格的合规文化、卓越的公司治理和精湛的质量控制,在业界中脱颖而出。
7月27日,中国白酒品鉴师(初级)课程欢迎报名
白酒,这一承载着丰富历史与文化的传统饮品,在社会变迁和文化多元化的冲击下,与新一代消费者之间似乎产生了一丝隔阂,一些年轻人可能更倾向于接受与自己生活方式和价值观更为契合的饮品,而传统的白酒与新一代的消费者产生距离。
宜宾市电视艺术家协会丨“我与祖国共辉煌”开机仪式在竹海酒业举行
7月13日,“我与祖国共辉煌”——宜宾市电视艺术家协会庆祝新中国成立75周年,走进竹海酒业采风活动举行开机仪式。
中国酱香白酒包装设计对话会议,明日启幕!
提升白酒包装设计水平,增强国际竞争力和吸引力,从而助推白酒品牌向国际化迈进。出品丨云酒头条
分化、变革、转型、重塑,白酒产业正处于增量时代和缩量时代的拐点
7月12日,以“聚势共赢 厂商与共”为主题的2024年华润酒业渠道伙伴大会在安徽合肥举行。
“崃”了!邛酒促消费之首场进社区活动,在天府新区顺利举办
7月12日-13日,以“一桶好酒 等你好久”为主题,邛酒促消费之“进社区”活动,在四川省天府新区正兴街道田家寺社区率先开展,活动吸引了周边众多居民关注与参与。
崃州蒸馏厂|首期“崃友测评”上线 ,速来参与!
崃州蒸馏厂
华润酒业:首提白酒新世界一年后,再献厂商关系新范本
华润,2023年世界500强排第74位的央企,其主营业务涉足的地产、能源、医药、啤酒、信托等都成为了行业的佼佼者,其每一步市场动作都备受关注。
前5月白酒销售收入2844.5亿/贵州餐饮行业新规涉酒/水井坊确定新总经理······
1.前5月白酒销售收入2844.5亿2.贵州餐饮行业新规涉酒3.西凤酒打造10万吨级数字化、智能化工厂4.水井坊:聘任胡庭洲为总经理
龙吟风云 | 以产教融合服务区域经济社会高质量发展
人才对任何一个产业发展的重要性都是不言而喻的,是产业发展的关键核心支撑。对于白酒行业而言,人才是产业高质量发展的第一资源。
关于开展白酒二级品酒师(新疆)培训的通知
各酒业及酒类相关从业人员:职业技能人才政策已经调整完毕,国家大力支持技能人才队伍建设工作,积极鼓励行业根据发展趋势及实际用人需求开展行业自主评价工作。
南翼| 每周动态速览·2024年第24期(总第122期)
●领导动态●六大专项●他山之石► 领导动态●7月8日,市政协主席田亚东带队调研叙永县叙永镇文旅产业发展情况,宣讲省委十二届五次全会和市委九届八次全会精神。
泸州酒发工作周报 |7月6日-7月12日
行业动态1酒项目入选四川科学技术奖四川省科技厅对获得“2023年度四川省自然科学奖、技术发明奖、科学技术进步奖”拟奖项目进行公示。
白酒股集体回暖,龙头挺价见效
白酒股市集体回暖,不仅是对酒企前期调整的肯定,更是给予投资者一剂强心剂。出品丨云酒头条7月11日,酒类股强势拉升。
“全兴”杯数字风暴足球联赛收官!
夏日的热浪与足球的激情交织四年一度的欧洲杯如火如荼球迷都在享受这场“饕餮盛宴”还有球迷组队下场在夏风与阳光下挥洒热情
微生物宇宙丨神秘力量出现!让白酒变成珍藏佳酿
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最新快讯

核心产区

川酒川东北产区
4月9日下午,“守正创新 合作共赢”第二届四川白酒行业发展峰会暨川东北特色白酒产区授牌仪式在成都举行。产区新星——川东北白酒特色产区正式成立。川东北是四川盆地北缘山地重要的生物基因库,水系发达,气候温润,林茂粮丰。有明清沱牌舍得泰安作坊、清朝江口醇“南台酒坊”、“小角楼酒坊”、“丰谷天佑烧坊”等一批遗址老窖池,掌握着浓香白酒的品质密码。
川酒宜宾产区
宜宾,拥有4000多年酿酒史,是“长江首城·中国酒都”,地处被联合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。宜宾产区已形成了以五粮液为引领的千亿级的白酒企业集聚。
川酒泸州产区
泸州,是联合国粮农与教科文组织认定的“地球同纬度最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”,是世界上浓香型白酒和酱香型白酒最佳原产地的唯一叠合区,拥有泸州老窖、郎酒两大名酒和全国规模最大、产业链最齐全、功能配套最完善的酒业集中发展区。
川酒德阳产区
德阳,位于成都平原东北部,地处龙门山脉向四川盆地过渡地带。德阳产区培育出了中国名酒“剑南春”以及“金雁”“东圣”“丰淳”“杜甫”等白酒知名企业。德阳产区出台各项政策和规划,持续推进中小酒企抱团发展,形成“高端引领、中端支撑”发展格局。
川酒成都产区
成都地处四川盆地西部、成都平原腹地,境内河网纵横、物产丰富。成都(邛崃)产区不仅有全兴大曲、水井坊这样知名品牌,同时也是中国白酒原酒之乡。成都产区的多元化标签更加醒目,包括原酒、新酒饮、威士忌等品类均有分布,并有望孵化川酒产业未来新的增长极。