白酒的生态密码

定力、重构、极致,解读泸州老窖经销商大会背后的三大关键词
“新跨越 行稳致远筑生态 协同攻坚拓新篇”,向行业释放了其在存量竞争时代寻求系统性超越的信号。
从“金三角”到中欧地理标志,川酒“国际歌”这17年
川酒国际化这场官方活动,17年前就预设了。白酒出海难在哪?难在固有的“出不了海思想”,难在标准,难在文化习惯……与其争论不休,且看川酒集体国际化这17年。
酿酒入列历史经典产业;五粮液赵东团队新成果|科创新知;王莉解读茅台生态体系
赵东团队在《食品与发酵工业》发表题为“基于深度学习的五粮液包包曲分级框架”的论文
五粮液,刷新国家地理产品标准
近日,在全国知识管理标准化技术委员会地理标志分技术委员会(SAC/TC554/SC1)第一届第四次全体会议暨国家标准审查会上,《地理标志产品质量要求 五粮液酒》国家标准(送审稿)审查通过。
五粮液科研团队首次发现“空气丛梗孢酵母”新菌种
由五粮液股份公司技术总顾问赵东指导的五粮液微生物研究团队首次在501酿酒车间古窖池群生态环境中分离出一株酵母菌全新菌种,编号为WLY-L-M-1,命名为空气丛梗孢酵母(Moniliella aeria)
在神秘的“X”,发现“中国生态白酒之乡”
南溪持续打响生态酿酒金字招牌,正是行业向“绿色”靠拢的具体表现,成为生态与产业融合的成功范例。
《中国国家地理》郎酒专刊:自然中酿造 时间里成长
2024 喝郎酒 打胜仗神采飞扬中国郎

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名酒防线被击穿,酒业变局将如何演绎?| 12位大咖全景解读酒业2025年度财报
点击蓝字关注我们SUBSCRIBE to US长江酒道名酒防线被击穿,酒业变局将如何演绎?| 12位大咖全景解读酒业2025年度财报◇
“勇哥煮酒·一周酒业解读”四周年总览与致敬
在信息爆炸、观点泛滥的时代,一个能够持续四年、历经180多期直播,并始终保持着深度、专业与影响力的行业栏目,本身就是一个值得尊敬的奇迹。
刀郎:何以山歌下酒,醉倒一个时代?
执笔 | 凯   南他不是镁光灯下的明星,而是行走在风沙间的江湖人。刀郎,从不属于娱乐圈的锋芒,他是来自民间的灼灼火光。
李后强:从“蜀黍”到考古新证
点击蓝字关注我们SUBSCRIBE to US长江酒道李后强:从“蜀黍”到考古新证——四川盆地与高粱身世之谜李后强◇四川省委省政府决策咨询委员会副主任◇
宋书玉谈酒业未来三大支柱;消费者买白酒都关注啥?又有29°新品上市|科创新知
5月11日 星期一宋书玉谈酒业未来三大支柱白酒消费偏好特征分析白酒发酵新研究《闻香识酒——白酒十二香型密码》图书筹建编写工作组第47届世界葡萄酒大会将在银川举办
白酒美学盛典周刊 X 国家美酒 | 青梅落处是吾乡
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宜宾长江畔粮香酒浓 五粮液酿酒专用粮基地小麦开收
5月9日,宜宾三江新区瞌睡坝的500亩优质小麦迎来丰收季,四台联合收割机穿梭田间,将金黄的麦浪化作200吨新麦,这些饱满的麦粒将作为优质原粮用于酿造美酒。
白酒必须直面|周评
过去十年,白酒行业习惯了“量价齐升”的增长惯性——品牌不断涨价、渠道不断压货、经销商不断扩张。然而到了一个深度调整期,白酒行业必须更清醒地了解市场的真实需求。
十点播报 | 五一支付交易数据发布,五粮液打造百亿低度酒、珍酒攻港、喜力出“电解质啤酒”……
01"交易笔数大增,从支付数据看假期消费活力迸发"中国人民银行5月6日发布的数据显示,今年“五一”假期支付交易持续增长,5月1日至5日
泸州老窖集团赴新疆哈密深化政企合作 共拓多元发展新机遇
5月6日至8日,泸州老窖集团赴新疆哈密市,与哈密市委、市政府举行合作交流座谈会。哈密市委书记孙涛、常务副市长张志先、副市长李云涛、巴里坤县副县长李斌等市县领导
泸州酒发工作周报 | 5月1日至5月9日
行业动态1一季度中国白酒出口385万升,下降0.1%2026年第一季度,中国白酒出口总量为385.23万升,同比下降0.1%
以非遗碰撞守护传承,西凤酒持续讲好中国白酒故事
当非遗名酒遇上非遗越剧,会碰撞出怎样的火花?5月7日,借“澎湃中国红·非遗共此樽”越剧文化雅集的情景演绎,西凤酒以酒为媒、以戏为声
青花郎的高品味生态圈:与文化对话 与经典同行
从赤水河左岸走来,青花郎的“高品味生态圈”不断扩容——从《经典咏流传》《朗读者》到《宗师列传》《金石探文明》……青花郎在与央视多个顶级文化IP的联袂演绎中
喜报丨泸州老窖节水技术项目斩获国家、省级双重荣誉 绿色发展再攀新高
近日,泸州老窖股份有限公司的节水技术案例《酿酒冷却水全封闭循环利用工艺》凭借领先的技术创新性、突出的节水节能成效、强大的行业示范价值
王菲带队来蓉开展专题调研
5月7日,省人大常委会副主任王菲带队到我市,围绕茶、酒等传统产业促就业助增收、统筹发展和安全、户外经济促进文旅融合以及人口高质量发展等开展调研。

川酒产区简讯

 

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