好酒地理局
酿酒平行时空，一粒高粱的四次命运选择
不同的酿酒车间里，高粱的命运面临着不同选择。同样始于一粒高粱，怎么就有了茅台、老窖、汾酒之别？
宜宾产区新研究；泸州老窖三篇论文登文物期刊；嘉士伯中国推乐堡冻冻酒｜科创新知
3月10日 星期二全国人大代表昝圣达：推动传统制造业转型升级宜宾产区白酒风味新研究5个酒类项目入选四川科技奖拟受理名单泸州老窖三篇论文登文物期刊
北纬28度：宜宾与泸州的“双城共生”
。2026年3月的一个清晨，我又站在宜宾三江口，金沙江的浑黄与岷江的碧清在此交汇，画出长江的万里起点。
宋书玉谈饮用场景创新年；56个贵州重点酒类项目；杨韵霞等荣膺全国三八红旗手｜科创新知
3月9日 星期一两会代表建言酒业宋书玉：今年是饮用场景创新年56个贵州重点酒类项目出炉《发酵食品用曲通则》征求意见朱蓓薇荣膺“全国三八红旗手标兵”
酒中天地辽阔，“她”自成风景｜芳樽荟
愿每一个在酒中耕耘的她，都能酿出属于自己的芳华。出品｜芳樽荟×好酒地理局春风又度，万物生发。三月的气息里，总有一种温柔而坚韧的力量在生长——这是属于女性的季节。
东西南北中五大产区的“好酒地理”
不可复制的核心地理印记，构成了产区价值的底座。日前，工信部、人社部、市场监管总局联合印发的《酿酒产业提质升级指导意见（2026-2030年）》中
温度导致大曲品质季节波动；30家酒企入选绿色工厂；西凤35亿项目进展｜科创新知
3月6日 星期五全国人大代表建言酿酒产业温度导致大曲品质季节波动30家酒企入选工信部绿色工厂西凤35亿项目新进展毛铺金、黑、紫系列焕新上市
赤水河左岸的“千亿山河图景”
古蔺正在构建一个绿色的酱酒产业生态圈。川黔交界处，赤水河蜿蜒流淌。河水在群山之间劈开一道峡谷，也将一种醇厚之味，深深嵌入这片土地的肌理。
全国人大代表建议黄酒申遗；白酒新菌株被发现；20万吨精酿项目进展｜科创新知
3月5日 星期四全国人大代表李智慧建议黄酒申遗白酒新菌株被发现五粮液环保产业公司部署2026工作古井轻养社推出 “奶绿波”饮品千岛湖万季蒸馏厂即将生产运营
“魔性”武汉的酿酒脉搏
武汉的酒，喝的是历史、烟火与“不服周”。春节之前，各大城市的GDP数据陆续更新。2025年
研究实现大曲风味精准预测；古蔺超337亿酒类项目；青啤/劲牌申请新专利｜科创新知
3月4日 星期三研究实现大曲风味精准预测古蔺发布337.35亿酒类项目雪花推出“28天新鲜限定”新品青啤/劲牌申请新专利千岛湖啤酒入选浙江智能工厂
顾祥悦建议历史经典产业传承创新；AI融入五粮液营销培训；10亿酱酒项目｜科创新知
3月3日 星期二顾祥悦建议历史经典产业传承创新AI融入五粮液营销培训郎酒将推“青花荟尊享酒”古井贡酒·唐宋明国潮系列上新金徽酒入选国家级知识产权荣誉
茅五智能化路径大拆解
让酿造的过程，更加地“稳定”和“精准”。在一间室温高达40℃的制酒车间里，124个摄像头和186个无线传感器正悄然记录着酿酒老师傅的每一次“轻撒匀铺”动作弧度。
四川布局酒旅融合区；茅台入股机器人公司；郎酒再添国家级大师工作室｜科创新知
3月2日 星期一四川布局酒庄/酒镇/酒旅融合区陈华调研茅台酒旅一体化项目茅台基金入股机器人公司郎酒再添国家级大师工作室今世缘百亿产业园已基本建成
“长江第一城”不是因为名气，而是因为地理
这是一座正在向上的城市。除夕夜的焰火，照亮三江汇流的水面，合江门灯火璀璨。短短七分钟，透过春晚的镜头，无数人第一次看清长江首城、酒都宜宾的轮廓。
宋书玉：科创引领产业发展；邛崃打造中国酒类创新中心；泸州老窖数字品鉴师上线｜科创新知
2月27日 星期五宋书玉：科创是引领产业发展核心驱动力邛崃打造中国酒类创新中心泸州老窖数字品鉴师上线今世缘锚定白酒最具成长性创新企业愿景
干一杯“中国风味”
中国啤酒创新的想象空间，仍然辽阔。近日，国家标准化管理委员会发布GB/T4927—2025《啤酒质量要求》国家标准（下称“新国标”）。
江南大学申请出酒率预测专利；茅台学院构建产区判别模型；李渡入选重点研究名单｜科创新知
2月26日 星期四江南大学申请出酒率预测专利茅台学院构建产区判别模型葡萄酒新研究泸州城市创新场景机会清单发布李渡入选全国重点研究名单琅琊台拟新建啤酒厂
新时代“中国酿造”路线图
理解更深入、调控更精准、管理更智能。文｜好酒地理局2月，一纸文件落地。工业和信息化部会同人力资源社会保障部、国家市场监督...
一粒种子的进击
对于酒业而言，现代化的起点，不在车间，而在田野。2月，工信部等三部门联合印发的《酿酒产业提质升级指导意见》（下称《意见》），将酿酒产业推向了前所未有的高度。