泸州老窖

泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉,经元、明、清三朝而创制、定型、成熟,历二十三代传人,持续传承六百九十余年。2006年5月,作为浓香型白酒的代表,入选首批国家非物质文化遗产代表作名录,与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。

八位院士领衔 行业大咖云集|国宝生态研究协同创新中心正式揭牌
4月13日上午,由泸州老窖联合江南大学共建“国宝生态研究协同创新中心”(以下简称“中心”),在第十八届中国国际酒业博览会开幕式上正式揭牌。
又是泸州老窖!四大“首创”起底酒业新表达
4月12日、13日上午,第108届全国糖酒商品交易会、第18届中国国际酒业博览会相继开幕。
从源头到大海,探寻诗酒里的黄河 | 国际诗酒文化大会启动黄河诗酒之旅
长江、黄河,中华民族的两大母亲河。2022年,国际诗酒文化大会启动“从源头到大海”诗歌之旅,走进青海、武汉、南京、上海、泸州等长江沿线城市,沿长江传递诗情酒意。
新品亮相、双展齐发,泸州老窖新酒业持续释放创新魅力
4月12日、13日上午,第108届全国糖酒商品交易会、第18届中国国际酒业博览会相继开幕。
百年泸州老窖窖龄酒生肖酒成都春糖首发,亮出兔年冲锋“起手式”
4月12-14日,第108届全国糖酒商品交易会将在成都举行。春糖前夕,泸州老窖首届“窖主节”盛大启幕。
借势春糖创造性举办首届“窖主节 ”泸州老窖打造中国白酒全新文化IP
4月12日,第108届全国糖酒商品交易会即将在成都开幕。在这场备受瞩目的年度大会中,泸州老窖率先垂范、先声夺人,以一场极具开创性、创新性的泸州老窖首届窖主节活动,为广大消费者带来了一场线上线下视觉盛宴、文化盛宴、美酒盛宴和品牌盛宴,将品牌触角伸向了更大规模的目标人群,继封藏大典后,打造又一中国白酒全新文化IP。
窖主集结!泸州老窖首届窖主节启动暨春糖品牌馆揭幕仪式在蓉举行
4月,春意盎然,消费复苏信号强劲。第108届全国糖酒商品交易会将于4月12日-14日在成都举办,预计将有超6500家展商参展,为提振消费信心、激发消费活力发挥积极作用。
泸州老窖用“流动的博物馆”讲述浓香大成之路
昨日(4月7日),泸州老窖携手从全国各地循香而来的广大窖主共同启动泸州老窖首届“窖主节”,以线上线下多重专属福利以及一系列白酒文化体验活动,为窖主们打造了一场美酒嘉年华。
泸州老窖建立消费端IP新矩阵,首届窖主节开启不一样春糖时光
窖主是谁?是斗酒相逢须醉到、人生得意须尽欢的你,是桃李春风一杯酒、能忆天涯万里人的你,是酒酣胸胆尚开张、欲与天公试比高的你……
关于举办“名酒七十年,荣耀鉴新篇”泸州老窖全国巡回鉴评会(泸州站)的通知
各位会员:1952年首届全国评酒会在北京举办,大会根据市场销售信誉,结合化验分析结果,评议推荐出茅台酒、汾酒、泸州老窖酒和西凤酒四种中国名白酒,引领中国酒业迈入发展新阶段。
泸州老窖紫砂大曲 | 第108届全国糖酒会爆款推荐
推荐理由从巴拿马万国博览会金奖的“三百年老窖大曲”,到专供出口的创汇产品,再到出口转内销年销量超100万箱,泸州老窖紫砂大曲一直行走在“爆品”的路上。
泸州老窖将推出进口酒新品
近日,据市场消息,泸州老窖进口酒将在4月11日官宣一项重大战略级合作:与法国著名葡萄酒企业贝玛格雷集团达成合作,推出全新单品——拉图嘉利之路。
首届“窖主节”宣传视频流出,泸州老窖在谋划什么?
“窖主”是谁?是“桃李春风一杯酒,能忆天涯万里人”的你;是“斗酒相逢须醉倒,人生得意须尽欢”的你;
泸州老窖邀你解密,暗号“窖主节”
窖主是谁?“窖主”是谁?是“美酒一杯声一曲,相逢意气为君欢的你”?还是“桃李春风一杯酒,能忆天涯万里人的你”?
罗哲文与泸州老窖的相识、相知与相惜
明年,1573国宝窖池群即将迎来持续不间断酿造的第450年。始建于明万历年间的泸州老窖国宝窖池群,作为中国非物质文化遗产代表之作,在四百余年之中,始终向世人传递着中国白酒的独特魅力。

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五粮液
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料,以古法工艺配方酿造而成,是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年,自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年(明初洪武元年)的五粮液古窖池群,活态酿造延续至今,不间断生产时间长达653年,是全国重点文物保护单位。
郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇,地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称,孕育出郎酒的“酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
剑南春
剑南春产地四川省绵竹市,处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春,是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造,是严格采取传统工艺,在千年老窖中微生物固态自然发酵而成,窖香浓郁,浑然天成。
茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名,中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷,风速小,十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺,具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
舍得
舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源,按照“舍百斤好酒,得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作,是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月,中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊,是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺,酿就了水井坊酒“陈香飘逸,甘润幽雅”的经典风格。