茅台

茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名,中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷,风速小,十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺,具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。

世界环境日,走进茅台这场“实景公开课”
茅台在2026年首次以大规模、多维度、系统化方式投入到“六五环境日”当中。这不仅是一次企业环保意识的集中展示
茅台/酱酒尾酒新研究;习酒/国台/海普入选智能工厂;石斛黄酒来了|科创新知
6月4日 星期四茅台新研究酱酒尾酒风味质量结构解析四位院士到访中国酒业协会习酒/国台/海普入选贵州智能工厂国窖1573×葡萄牙国足纪念酒首发郎酒文创上新
巧用黄酒糟,饼干焕新质;茅台雅集项目启动建设;国窖/酒鬼/金沙推新|科创新知
6月3日 星期三巧用黄酒糟,饼干焕新质营养滋补酒团标拟立项茅台雅集项目启动建设安徽举行白酒技术能力培训活动仁怀酒协/古越龙山座谈合作汾酒举办精益生产能力提升培训
张贵超:茅台的“年轻化”探索与实践
2026年5月27日,由中国酒业协会与美团闪购联合主办的「名酒轻饮·领航向新——中国酒业名酒年轻化战略暨T9 50ml小酌瓶发布会」在北京隆重举行。
2026,精品茅台的新章与必然
飞天之上,茅台埋下了一枚新引擎。在茅台庞大的产品体系中,普茅无疑是绝对的基石。每年超过一亿瓶的销量,千亿规模的大单品
十点播报(视频版)丨茅台广东区一季度任务完成!天佑德酒加大200元-300元资源投入,会稽山分酒器拿全国金奖!
每天3分钟,酒业新闻全知道1.前4月白酒产量119.8万千升2.茅台广东省区渠道商一季度完成计划任务3.泸州老窖推动低度产品全国扩张4.天佑德酒:加大
守一河清水,护万物共生,茅台生态公益再出发
策划丨埼玉 编辑丨椰子 编审丨云顶赤水河,奔流不息的酱酒“母亲河”,是长江上游珍稀特有鱼类的重要栖息地,更是孕育中国白酒文明的生态宝库。
这封来自赤坎古镇的“侨情”长信,茅台读给世界听
山海同酿,侨情共悦。5月21日,恰逢小满时节,贵州茅台2026年茅友嘉年华在广东江门开平市赤坎古镇启幕
茅台三次调价,一次市场化定价革命的战略远征|酒道评论
点击蓝字关注我们SUBSCRIBE to US长江酒道茅台三次调价,一次市场化定价革命的战略远征|酒道评论◇三个信号:茅台为何敢连番调价◇
i茅台四周年:一杯酒、一座桥、一个新生态
策划丨埼玉 编辑丨椰子 编审丨云顶5月19日,i茅台迎来上线四周年,并同步开启“i生活·519”i茅台四周年品牌节。
长线IP如何挖掘出不竭活水?茅台1935给出三要素
行至第四年,茅台1935的寻道之旅为何总能找到新切口。今年有一个很明显的体感:行业的声量在降低。一个清晰的信号是企业活动IP在砍,连记者的出差频次也在减少。
i茅台四周年:以“消费者平权”之名,重塑白酒行业新秩序
点击蓝字关注我们SUBSCRIBE to US长江酒道i茅台四周年:以“消费者平权”之名,重塑白酒行业新秩序◇四周年“大礼包”:让平权落地为可感知的体验◇
茅台再次集体提价!
茅台的提价是系统性,有计划、有步骤的。这一次,轮到非标茅台了。5月16日,贵州茅台通过i茅台APP对外发布公告,宣布于5月16日00:00起
茅台的70年科学长跑
一场从化验室开启的科学长跑。提到茅台,很多人都会说,是茅台镇独特的风土,成就了这瓶酒。但风土这个概念,并不是茅台独有的。
i茅台4周年观察:半径不断延长的“茅台圆”
“不止于卖酒”的背后,正是i茅台用四年时间交出的并行生长的答卷。5月19日,i茅台迎来上线四周年,同步开启“i生活·519”i茅台四周年品牌节。

推荐主题

舍得
舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源,按照“舍百斤好酒,得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
剑南春
剑南春产地四川省绵竹市,处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春,是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造,是严格采取传统工艺,在千年老窖中微生物固态自然发酵而成,窖香浓郁,浑然天成。
郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇,地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称,孕育出郎酒的“酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
泸州老窖
泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉,经元、明、清三朝而创制、定型、成熟,历二十三代传人,持续传承六百九十余年。2006年5月,作为浓香型白酒的代表,入选首批国家非物质文化遗产代表作名录,与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。
五粮液
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料,以古法工艺配方酿造而成,是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年,自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年(明初洪武元年)的五粮液古窖池群,活态酿造延续至今,不间断生产时间长达653年,是全国重点文物保护单位。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作,是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月,中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊,是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺,酿就了水井坊酒“陈香飘逸,甘润幽雅”的经典风格。