7月4日，由四川中国白酒金三角酒业协会组织开展的第二届“四川省酿酒大师”评选，正式开启网络投票阶段，网络投票自7月4日始到7月11日结束。
这是继2012年举办首届“四川省酿酒大师”评选后，相隔十年再次重启“四川省酿酒大师”评选工作。
公平公正公开、权威专业是本次评选的重要特色。也反映出了政府及相关部门对川酒人才的重视，对川酒后续发展的铺排。
从年初开展第二届“四川省酿酒大师”评选工作到现在，已有来自各大产区、名优酒企的171名一线酿酒人才通过初审，进入到网络投票阶段中。
本次四川省酿酒大师评选分为企业推荐、在地协会初审、网络投票、现场答辩和材料评分五个阶段。网络投票对于最终结果的权重占比2%，网络投票完成后，将在宜宾、泸州等地设置答辩考场，现场答辩权重占比为48%，而最终阶段材料评分的分数权重占比为50%。
这些材料包括：参与国家级重大项目、重大工程，并作出突出贡献；在酿酒技术研究与创新、新成果开发及新技术应用方面有突出贡献，并取得重大经济效益和社会效益；所获得的社会荣誉（各级技术能手、劳动模范、参与标准制修订、科技进步奖等）；在国内外公开发行专著、在国内外公开发行刊物发表学术论文；所在单位的经济效益和社会贡献；行业公认的传统技艺传承人等方面。
四川中国白酒金三角酒业协会副秘书长陈雷表示：“川酒在过去十年里，有了长足发展。这些成绩离不开我们生产一线的专家的贡献。”
四川是培养酒类人才的摇篮，是名优酒企与专业白酒人员的聚集地。“四川省酿酒大师”的评选是持续推动川酒产业高质量发展，大力弘扬工匠精神和中华传统文化技艺，进一步加强我省白酒产业现代化人才队伍建设的关键举措。
白酒是四川省重要的传统优势支柱产业，省委、省政府对白酒产业发展高度重视。为加快推动白酒产业高质量发展，深入实施供给侧结构性改革，2021年，四川省人民政府第72次常务会议审议通过《推动四川白酒产业高质量发展的若干措施》，至此，高质量发展成为川酒业界高频词，川酒高质量发展之路稳步前进。
地理位置、气候、自然环境的独特性使四川成为了酿造蒸馏酒的天选之地。白酒产量高、质量好，仅2022年，四川白酒产量、营收在全国的占比就分别达到了51.9%、52%，白酒大省不是说说而已。
白酒特色产区培育和建设是白酒产业实现高质量发展的核心工作。目前，四川已形成宜宾、泸州、成都、德阳、川东北五大优势白酒产区。产区建设汇聚各方力量，共同确保产区产品品质，打造强化产区名片，凸显产区特色，增强产区竞争力、影响力与知名度，吸引各大白酒企业落户，集群发展，共享产区优势，共建产区品牌。
2023年6月29日，四川中国白酒金三角酒业协会公布首届四川浓香型白酒名优老窖池（40年以上）认定结果，全省共有146家申报企业符合认定条件，予以认定。活态老窖池作为发酵容器，是浓香型白酒产业的品质密码和核心资产，四川境内拥有全世界规模最大、数量最多、不间断持续使用时间最长的活态老窖池群。这数万口的活态老窖池，是川酒高质量发展的坚实后盾，也是川酒品质的有力保障。
人才是川酒高质量发展的重要支撑。“科教兴酒，人才强酒”。据统计，目前有四川大学锦江学院、四川轻化工大学、四川工业科技学院、四川旅游学院开设酿酒工程专业；四川化工职业技术学院、四川工商职业技术学院、泸州职业技术学院、宜宾职业技术学院开设有酿酒技术专业。此外，还有各类酒类研究所为川酒发展提供人才支撑。此次“四川省酿酒大师”的评选也是川酒注重人才软实力的重要体现。
不管是政府政策还是企业实践，川酒整体都在向高质量发展之路迈进。
岁月匆匆而过，十年之后再次重启“四川省酿酒大师”的评选工作，对白酒行业、酒类从业者来说，都是一件大事，且是一件好事。这是相关部门对白酒行业大师的重视，对白酒行业人才优势的巩固，对工匠精神的致敬，对川酒高质量发展、川酒振兴的助力。
来源 | 川酒行天下（ID：CJXTX9999）
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