川酒产区

川酒产区集群化发展    擦亮“川字号”金字招牌
川酒宜宾产区
拥有4000多年酿酒史，是“长江首城·中国酒都”
川酒泸州产区
联合国粮农与教科文组织认定的“地球同纬度最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”
川酒德阳产区
处于被联合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。
川酒成都产区
成都（邛崃）产区不仅有全兴大曲、水井坊这样知名品牌，同时也是中国白酒原酒之乡。
川酒川东北产区
有明清沱牌舍得泰安作坊、清朝江口醇“南台酒坊”、“小角楼酒坊”、“丰谷天佑烧坊”等一批遗址老窖池。

产区动态

雪҉҉҈ 雪҉҉҈ 雪҉҉҈ ！邛崃景正好酒正浓
这盘成都的雪下得那么大 下得那么认真让成都人尖叫！！！(疯癫) (狂奔)一觉醒来，登上热搜的“炫雪图”微博成都热搜榜
泸州白酒产业园区预营收1350亿
四川经济网1月22日消息，四川泸州白酒产业园区已集聚白酒及上下游关联企业299家，2023年，酒业园区预计实现营业收入1350亿元，同比增长6.1%。
德阳市：德阳紧抓“县域经济”这一关键词，大力实施“县域进位”战略
位于绵竹的四川能投德阿锂业有限责任公司年产3万吨锂盐项目建设现场。
营收连续3年双位数增长，明年力争2000亿，2024泸州白酒这样干｜跨越·特别策划⑫
作为白酒产量最大的产区，泸州产区继续保持高速增长，将为行业的高质量发展起到更多支撑作用。出品丨云酒头条编者按
大美清香 品味卓越 //黎候宴——一场国家级专家品鉴会成都拉开大幕！
随着中国白酒市场的日益繁荣，白酒行业百花齐放，人民对美好生活以及对高品质生活的积极向往，黎侯宴品牌不断创新产品品类，呼应大众市场需求，在2024年新年伊始，特推出贡系列首款产品——黎侯宴·贡30。
宜宾2023年白酒工业增加值增8%
2023年，宜宾规上工业增加值增长11.9%，其中酒类工业增加值增长8%。
宜宾2024经济工作规划涉酒
1月15日，宜宾市委经济工作会议召开。会议提出2024年要在“稳”的基调下更加突出“进”的先导性、开拓性。
泸州重点涉酒项目进展
2023年，泸州重点续建项目中，泸州白酒产业园区—酒谷湖公园城市项目已完成川酒学院、酒博会配套设施项目D区、酒博会会展中心升级改造等项目建设。
仁怀：白酒企业“瘦身” 产业发展提质
仁怀市实施白酒产业综合治理三年行动以来，通过清理整治退出一批、就地改造提升一批、兼并重组做大一批的治理措施，白酒生产企业（作坊）从1925家减少到983家，涉及白酒生产的乡镇街道由18个减至9个，产业“小、散、乱、污”等问题得到有效治理，实现白酒企业“瘦身”、环境资源“减负”、产业发展提质。
张建平：共同推动创新开拓德阳名优酒全国大市场
点击上方蓝字 | 关注我们1月12日，由德阳市工商联指导，德阳市酒业商会主办的“三星同耀·美酒德扬”德阳市酒业商会成立大会在德阳汉瑞酒店隆重举行。
泸州拟建中国白酒博物馆
近日，由四川省文物局博物馆处处长段炳刚带队，到四川泸州白酒产业园区开展四川中国白酒博物馆建设调研，并举行座谈会。
“三星同耀 美酒德扬”助力德阳白酒产业新征程，协会受邀参加德阳市酒业商会成立大会！
1月12日，由德阳市工商联指导，德阳市酒业商会主办的“三星同耀·美酒德扬”德阳市酒业商会成立大会在德阳汉瑞酒店隆重举行。
第九届四川省白酒评委考评大会在泸州举办
1月13日—14日，第九届四川省白酒评委考评大会在酒城泸州举办。
仁怀这场会议，直指“守住产区的核心地位”之关键
仁怀被誉为酱酒核心产区，核心应该是技术核心、工艺核心和文化核心，产品标准体系的核心，产业的核心。
酒业商会官宣成立，德阳产区有了强力“助推器”
德阳市酒业商会的成立，更有利于德阳集中力量挖掘文化底蕴，推动企业赋予产品更深层次的内涵，形成以文化为根基的多元产业体系。
邛崃市酒业青创企业家协会2024研学年会顺利举办
1月9日，邛崃市酒业青创企业家协会成功举办题为“创变未崃 研学年会”的活动。
宜宾南溪，从原酒走向品牌化
把握原酒优势，补上品牌短板，南溪酒手握“五粮浓香”这张王牌，在品牌上持续突破，也并非不可能。
仁怀白酒生产企业减少至983家
1月8日，据市场消息，仁怀市自白酒产业综合治理三年行动实施以来，通过清理退出、兼并重组等治理措施，白酒生产企业（作坊）从1925家减少至983家。
泸州去年前10月白酒营收1100亿
近日，泸州市酒业发展促进局发布消息，2023年1月至10月，泸州市白酒产业实现营业收入1100亿元，同比增长7%，实现利润总额225.9亿元，同比增长23%。
仁怀公布各片区白酒产能情况及规划
近日，仁怀市人民政府发布关于《仁怀市域白酒产业排口专项规划（2021-2035年）》，系统地梳理了仁怀市白酒产业重点布局范围，形成三大酱香型白酒产区。

▍认证名酒

郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇，地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称，孕育出郎酒的“酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
舍得
舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源，按照“舍百斤好酒，得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
泸州老窖
泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉，经元、明、清三朝而创制、定型、成熟，历二十三代传人，持续传承六百九十余年。2006年5月，作为浓香型白酒的代表，入选首批国家非物质文化遗产代表作名录，与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。
茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名，中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺，具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
剑南春
剑南春产地四川省绵竹市，处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春，是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造，是严格采取传统工艺，在千年老窖中微生物固态自然发酵而成，窖香浓郁，浑然天成。
五粮液
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料，以古法工艺配方酿造而成，是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年，自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年（明初洪武元年）的五粮液古窖池群，活态酿造延续至今，不间断生产时间长达653年，是全国重点文物保护单位。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作，是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月，中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊，是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺，酿就了水井坊酒“陈香飘逸，甘润幽雅”的经典风格。

▍标杆企业

长兴酒业
集五粮浓香型白酒生产、原酒供应和销售于一体，专注五粮浓香型白酒传统纯粮固态发酵工艺，原酒年产量上千吨。
竹海酒业
竹海酒业座落于蜀南竹海，大自然赋予了得天独厚的绝佳生态酿造环境。
高洲酒业
龙泉涌高洲，名曰金潭；奇技传千载，方成玉液。五谷酿美酒，香本天赋；四季和时序，道法自然。正心明德，开生态美酒之先河，当属高洲酒业。酒亦载道，领健康饮酒之潮流，是为金潭玉液。