白酒的生态密码

酿酒入列历史经典产业;王莉解读茅台生态体系;五粮液赵东团队新成果|科创新知
10月20日 星期一政策标准酿酒入列工信部“历史经典产业”科研成果五粮液赵东团队新成果酱酒发酵谷物中核心真菌新研究酒企动态茅台2026生产·质量大会召开
29°五粮液·一见倾心官宣:以青春之名重新定义高端低度白酒
为青春举杯,让每一刻都自在随心
从三江源到世运会:五粮液携手“双宝展”演绎“和美共生”的东方叙事
和美共酿,世界同跃-以“双宝迎世运 和美润五洲”为主题,“和美五粮”暨中国大熊猫金丝猴双宝文化艺术展启幕
泸州与南京,长江共饮,诗酒同歌
千里江山,万里长江,自巍巍青藏一路东去,蜿蜒而下,穿过苍茫巴蜀,平缓又舒展,汇入如诗如画的江南烟雨间。
五粮液,刷新国家地理产品标准
近日,在全国知识管理标准化技术委员会地理标志分技术委员会(SAC/TC554/SC1)第一届第四次全体会议暨国家标准审查会上,《地理标志产品质量要求 五粮液酒》国家标准(送审稿)审查通过。
藏在洞中的“好酒密码”
“引言:赤水河左岸亿万年沧海桑田造就的天宝洞、地宝洞与仁和洞,共同组成全球最大的天然贮酒洞群“天地仁和,生生不息”。
五粮液科研团队首次发现“空气丛梗孢酵母”新菌种
由五粮液股份公司技术总顾问赵东指导的五粮液微生物研究团队首次在501酿酒车间古窖池群生态环境中分离出一株酵母菌全新菌种,编号为WLY-L-M-1,命名为空气丛梗孢酵母(Moniliella aeria)

最新资讯

四川省白酒酿酒师职业技能竞赛,剑南春酿酒师斩获第一!
12月21日,由四川省财贸轻化纺工会指导,四川省酒业协会、四川省酒业研究和发展中心联合主办的“剑南春杯”2025年四川省白酒行业酿酒师职业技能竞赛
“川酒全国行”苏州站暨“绵竹白酒百城行”推广活动在江苏苏州举行
12月21日下午,“川酒全国行”苏州站暨“绵竹白酒百城行”推广活动在江苏省苏州市举行。
杭州跨年别样安排!泸州老窖闪现莲荷里巡游
杭州跨年别样安排!泸州老窖闪现莲荷里巡游杭州的酒鬼朋友们注意啦!泸州老窖这次真的「出窖」了~这个跨年
当泸州的酒斟入武汉江湖,两座“江城”的古今对坐
这是一个很奇妙的巧合。“武汉”二字在史料中的“首秀”时刻,远比想象中更富趣味性——明万历元年,公元1573年。
60亿规模省外品牌占七成,本土白酒如何破局“临沂之困”?
主笔:北京太和金樽文化有限公司、山东酒优盟文化有限公司总经理杨金贵摘要本文基于行业调研、企业访谈及公开数据编制
为何说国产葡萄酒起源肇始于汉武帝?
执笔 | 扬   灵在中国历史上,汉武帝刘彻是一位极具雄才大略的帝王,他不仅开创了西汉的鼎盛时期,还通过一系列政治、军事和文化举措,奠定了汉朝的辉煌基础
五粮液、洋河、舍得扎堆进军,“白酒+短剧”酿出营销新玩法
点击蓝字关注我们SUBSCRIBE to US长江酒道五粮液、洋河、舍得扎堆进军“白酒+短剧”酿出营销新玩法◇案例速览白酒微短剧打法拆解◇数据透视
品香匠韵 和合共赏 五粮液承办2025中国白酒首席品酒师年会
12月20日,2025中国白酒首席品酒师年会在宜宾举行。来自全国各地的中国白酒首席品酒师相聚酒都宜宾,共同交流探讨白酒品评技艺
四川酒旅融合对接会在宜宾举行 最高可获500万元省级补助
12月19日,四川省酒旅融合专题对接会在宜宾举行。会议汇聚白酒行业专家学者与企业代表,共同探讨酒旅融合发展新路径,谋划产业升级新蓝图。
宜宾建设世界酒旅胜地 发布6大机会清单
12月19日,2025中国国际名酒博览会在四川省宜宾市开幕,中国酒业协会授予宜宾“世界酒旅胜地”称号。
历史经典产业何以焕新发展?五粮液董事长曾从钦
策划丨埼玉 编辑丨椰子 编审丨云顶当酿酒业被工信部正式纳入“历史经典产业”范畴,与丝绸、瓷器并肩成为中华文明的核心载体,这份千年传承的酿造文明
2025中国国际名酒博览会正式启幕---四川省酒旅融合发展十大精品范例重磅发布
12月19日上午,长江的浩荡江风中裹挟着醇美酒香,2025中国国际名酒博览会(以下简称“名酒博览会”)在四川省宜宾市正式启幕。
首届“川酒川陶融合发展创意展”在2025中国国际名酒博览会精彩亮相
12月19日,随着2025中国国际名酒博览会的开幕
世界酒旅胜地+跨年酒博会,宜宾交出产业答卷
这不仅仅是一场盛会,更是千年酒都以其丰厚的产业积淀与主动的生态重构,为探寻高质量发展之路的中国酒业,提供了一份沉甸甸的“宜宾范本”。
2025年中国白酒首席品酒师年会在宜宾圆满举行
12月20日,由中国酒业协会主办、五粮液集团公司承办的2025年中国白酒首席品酒师年会在四川宜宾圆满举行。

川酒产区简讯

 

协会资讯                                       查看更多>

酒市财经

  • 山西汾酒 600809 178.17 0.01%
  • 贵州茅台 600519 1408.0 -0.02%
  • 五 粮 液 000858 110.3 -0.03%
  • 迎驾贡酒 603198 40.15 -0.22%
  • 老白干酒 600559 16.14 -0.25%
  • 洋河股份 002304 62.38 -0.27%
  • 伊力特 600197 14.1 -0.42%
  • 泸州老窖 000568 120.8 -0.44%
  • 酒鬼酒 000799 55.21 -0.67%
  • 古井贡酒 000596 143.82 -0.78%
  • 天佑德酒 002646 8.91 -0.78%
  • 顺鑫农业 000860 14.75 -0.87%
  • 今世缘 603369 35.46 -0.87%
  • 口子窖 603589 30.84 -0.9%
  • 金徽酒 603919 19.73 -0.9%
  • 舍得酒业 600702 57.89 -0.91%
  • 金种子酒 600199 9.82 -0.91%
  • 水井坊 600779 36.14 -1.07%
  • 皇台酒业 000995 12.78 -2.07%

    行业监督

    提倡公平竞争,促进行业发展

    感谢您的意见和反馈!