白酒的生态密码

五粮液,刷新国家地理产品标准
近日,在全国知识管理标准化技术委员会地理标志分技术委员会(SAC/TC554/SC1)第一届第四次全体会议暨国家标准审查会上,《地理标志产品质量要求 五粮液酒》国家标准(送审稿)审查通过。
藏在洞中的“好酒密码”
“引言:赤水河左岸亿万年沧海桑田造就的天宝洞、地宝洞与仁和洞,共同组成全球最大的天然贮酒洞群“天地仁和,生生不息”。
五粮液科研团队首次发现“空气丛梗孢酵母”新菌种
由五粮液股份公司技术总顾问赵东指导的五粮液微生物研究团队首次在501酿酒车间古窖池群生态环境中分离出一株酵母菌全新菌种,编号为WLY-L-M-1,命名为空气丛梗孢酵母(Moniliella aeria)
《北山酒经》为何被称为宋代酒文化百科全书?
执笔 | 扬   灵在我国酿酒史上,《北山酒经》是第一本关于酿酒工艺的专著,也是当今世界公认的酿酒经典,被奉为酒业圭臬,跟陆羽的《茶经》齐名。
在神秘的“X”,发现“中国生态白酒之乡”
南溪持续打响生态酿酒金字招牌,正是行业向“绿色”靠拢的具体表现,成为生态与产业融合的成功范例。
《中国国家地理》郎酒专刊:自然中酿造 时间里成长
2024 喝郎酒 打胜仗神采飞扬中国郎
郎酒重阳大典暨《中国国家地理》郎酒庄园酿酒生态环境科学考察成果发布
端午制曲,重阳下沙,顺天应时,遵循古法,是郎酒千百年来酿造酱香美酒的绝佳法门。2024年10月11日

最新资讯

白酒行业简讯集2025年(第34期)
目录【全国行业动态】1. 1-8月酒类价格同比下降2.0% 2. 杏花村酒博会即将启幕 3. 第二届中国酒文化大会暨20...
再度作为全球战略合作伙伴 五粮液携手第二届金熊猫奖推动文明交流互鉴
9月12日至13日,第二届金熊猫奖主体活动在四川成都圆满举行。作为“全球战略合作伙伴”,五粮液全程支持并深度参与系列活动,以酒为媒,融文化之美
铁犁与胡晓燕、胡巍深度交流,为酒业提供多维度视角 | 协会动态
9月10日
从李庄到世界 ,论道长江美酒河的文明密码与国际坐标
9月9日9点,就像是巧合一样,一场以“酒”为主题的文化盛会,在“万里长江第一镇”——李庄古镇,拉开序幕。一边,酒香绵长,醇馥千年,承载民族精神烙印历久弥新。
白酒低度化:一场脱离市场的“自我感动”
白酒行业掀起一股“低度化”热潮。29度的白酒扎堆上市,不少企业把这当作破解增长困局、撬动年轻消费市场的“灵丹妙药”,砸下重金宣传“低度更健康”“低度易入口”。
发布“五大行动”“七大统一”最新战略,川酒集团打造全新“中国原酒梦工厂”
长江酒道发布“五大行动”“七大统一”最新战略,川酒集团打造全新“中国原酒梦工厂”◇打造“中国原酒梦工厂”,川酒集团原酒产业战略规划出炉◇
流通酒企,赔本转型
流通酒企营收下滑超三成,毛利率被压缩至个位数从2023年下半年开始,酒类流通企业持续承压便已成为行业共识,尤其是随着白酒行业进入深度调整期和新“禁酒令”的来袭
川酒集团聚势创“芯”启新程
2025年9月9日,“聚势创‘芯’聚创共赢”2025川酒集团原酒产业发展大会在成都隆重举行。
举杯胜利时刻:国窖1573成为中网独家荣耀庆功伙伴
长江酒道举杯胜利时刻国窖1573成为中网独家荣耀庆功伙伴◇巨星云集 网坛巅峰对决即将上演◇国窖1573为胜利举杯 中国浓香世界共享执笔 | 扬   灵
五粮液领衔长江名酒带谱写世界蒸馏酒“中国篇章”
万里长江水,世界美酒河。长江,中华民族的母亲河,孕育了中华文明的千年脉络,也滋养了世界级的美酒产业带。
景德镇:一座瓷都与酒的千年辉映
。水、土、火,这是自然界最基础的三种物质。在景德镇,由这三种物质组合煅烧出的瓷器,不仅造就了李约瑟笔下“世界上最早的一座工业城市”
李后强:长江是世界第一美酒河
四川省委省政府决策咨询委员会副主任、成都市社科联主席、四川省酒类流通协会名誉会长、振兴川酒首席经济学家、发展战略顾问(2025年9月9日宜宾李庄)
师恩如山 铭记于心
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华涛:以营销、产品、场景破圈,在变局中开新局
9月9日,第十四届中国(贵州)国际酒类博览会拉开大幕。全球40余个国家和地区、超1000家酒企即将汇聚一堂,共赴一场名为“汇全球佳酿·促开放合作”的美酒盛会。
从区域到全国,习酒的公益战略进阶之路
长江酒道从区域到全国习酒的公益战略进阶之路◇征程万里 习酒公益的全国版图◇内核之光 君品文化指引公益之路◇向善而生 深植于品牌的公益基因执笔 | 骆   言

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