川酒产区

川酒产区集群化发展    擦亮“川字号”金字招牌
川酒宜宾产区
拥有4000多年酿酒史，是“长江首城·中国酒都”
川酒泸州产区
联合国粮农与教科文组织认定的“地球同纬度最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”
川酒德阳产区
处于被联合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。
川酒成都产区
成都（邛崃）产区不仅有全兴大曲、水井坊这样知名品牌，同时也是中国白酒原酒之乡。
川酒川东北产区
有明清沱牌舍得泰安作坊、清朝江口醇“南台酒坊”、“小角楼酒坊”、“丰谷天佑烧坊”等一批遗址老窖池。

产区动态

坐标泸州，品味中国酒业的风土、风味及风向
酒博会上展示的，不只是产品和设备，更是思路和方向。三月的泸州，初春的气息已经弥漫。
变身“寻TA现场” 在糖酒会邛崃展馆，找到属于自己的那杯酒
TRAVELINGQIONGLAI3月26日，第114届全国糖酒商品交易会拉开帷幕，川酒成都产区·邛崃再次携手产区各类知名酒企矩阵式亮相5号馆
锚定春糖盛会，光明酒业构建跨场景一站式选品生态，打造综合酒类运营平台
3月 26 日，第 114 届全国糖酒商品交易会现场，一座“会呼吸的光”展厅成为瞩目的焦点。
白酒独家 ！郎酒×亚洲50最佳餐厅 美酒美食携手走向世界
第一与唯一守正与创新民族与世界郎酒×亚洲50最佳餐厅面向未来 走向世界3月25日
宜宾市酒业发展局联合市市场监管局开展酒类行业消防安全应急培训
3月25日下午，宜宾市酒业发展局联合市市场监督管理局，在宜宾市安全教育应急培训基地举办“强化安全意识 筑牢安全防线” 消防安全应急培训。
第114届糖酒会启幕，凸酒邀您共品川酒匠心
01全国糖酒商品交易会盛大召开阳春三月，锦官城聚风云。第114届全国糖酒商品交易会
匠心焕新.破圈出圈 三溪酒业闪耀第二十四届酒博会
3月19日，以“举杯中国・品味世界”“历史经典・时代华章”为主题的第二十四届中国国际酒业博览会，在泸州国际会展中心盛大启幕。
以和美 赴新程 五粮液“礼赞”博鳌亚洲论坛成立25周年
3月24日至27日，备受瞩目的博鳌亚洲论坛2026年年会在海南博鳌隆重举行。今年恰逢论坛成立25周年
糖酒会备战② | 解码文君酒“五老”品质，时间是最好的调酒师
3月25日，第114届全国糖酒会开幕前夕，记者走进文君酒厂，在陶坛林立的老酒库中，近距离感受“时间酿造”的魅力。步入陶酒库，整齐排列的陶坛气势恢宏。
中庭焕新！在郎酒品质研究院综合楼“学术厅”中读懂“郎味”
 
四川泸州：传承历史经典，奏响改革强音
四川泸州：传承历史经典，奏响改革强音——第二十四届中国国际酒业博览会观察第二十四届中国国际酒业博览会举办地——四川泸州（泸州市委宣传部供图）
从“文君当垆”到“非遗酿造”，追溯文君酒千载历史与传承
缘起西汉传承非遗技艺，千年酒脉生生不息······  往期回顾  ······文君档案馆 | 3分钟小剧场 |文君谈酒史典故里的文君酒 |宴席政策
探秘文君酒 | 酒香中的文化传承之美
酒香中的千载底蕴文化传承之美缘起西汉的浪漫佳话延续千年的匠心传承终成文君酒的醇厚酒香这缕酒香藏着蜀地的风骨载着千载的底蕴书写出了文君酒独特的文化脉络
东风送暖，春启新章
东风送暖，春启新章春来送暖，春意更浓！剑南春携皇家剑南春、东方红、珍藏级剑南春、剑南春·老酒、水晶剑南春五款佳酿，以酒为媒，敬颂春祺！
中国酒业协会、中国酒类流通协会等行业协会领导莅临高洲酒业调研指导
3月24日
五粮液受邀参加博鳌亚洲论坛2026年理事会会议
3月24日，博鳌亚洲论坛2026年理事会会议在海南举行。五粮液股份公司副董事长、总经理华涛作为论坛理事会机构理事代表参加会议并发言。。
世界酱香白酒核心产区（仁怀）“美酒献华夏”（成都站）宣传推介活动举行
春风遇锦城  仁怀献佳酿。政企合力，共酝未来。3月23日，世界酱香白酒核心产区（仁怀）“美酒献华夏”（成都站）宣传推介活动在成都世纪城举行。
糖酒会备战①：“成都酒·邛崃造”将携多元新品亮相
第114届全国糖酒商品交易会将于本月26日在成都启幕，作为川酒成都产区核心承载地，邛崃产区将组团参展。
王少雄、焦伟侠莅临高洲酒业糖酒会展厅调研指导
3月23日，四川省委原常委、四川省酒业协会首席顾问王少雄，四川省委省政府决策咨询委员会副主任、四川省酒业协会副会长焦伟侠一行莅临春糖会高洲酒业展厅调研指导。
名酒之选，财富共赢
为顺应当下白酒行业消费趋势，精准契合消费者多元化、个性化的品质需求，泸州老窖重磅推出窖系列窖3、窖5新品。

▍认证名酒

泸州老窖
泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉，经元、明、清三朝而创制、定型、成熟，历二十三代传人，持续传承六百九十余年。2006年5月，作为浓香型白酒的代表，入选首批国家非物质文化遗产代表作名录，与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。
五粮液
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料，以古法工艺配方酿造而成，是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年，自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年（明初洪武元年）的五粮液古窖池群，活态酿造延续至今，不间断生产时间长达653年，是全国重点文物保护单位。
舍得
舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源，按照“舍百斤好酒，得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇，地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称，孕育出郎酒的“酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作，是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月，中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊，是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺，酿就了水井坊酒“陈香飘逸，甘润幽雅”的经典风格。
剑南春
剑南春产地四川省绵竹市，处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春，是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造，是严格采取传统工艺，在千年老窖中微生物固态自然发酵而成，窖香浓郁，浑然天成。
茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名，中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺，具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。

▍标杆企业

长兴酒业
集五粮浓香型白酒生产、原酒供应和销售于一体，专注五粮浓香型白酒传统纯粮固态发酵工艺，原酒年产量上千吨。
竹海酒业
竹海酒业座落于蜀南竹海，大自然赋予了得天独厚的绝佳生态酿造环境。
高洲酒业
龙泉涌高洲，名曰金潭；奇技传千载，方成玉液。五谷酿美酒，香本天赋；四季和时序，道法自然。正心明德，开生态美酒之先河，当属高洲酒业。酒亦载道，领健康饮酒之潮流，是为金潭玉液。