盛会回响 | 白酒香型与未来
香型划分由于受到当时科研能力、分析技术、风味表达等多重因素的影响，香型划分的科学体系不够完整，划分原则不统一，难以形成完整的理论体系。
叙府联播丨10月热点速览
-The  End-扫描下方二维码，查看更多精彩
森度周评 | 坐标泸州，诗酒交融!
本周泸州又有大事情，2025国际诗酒文化大会如期而至，我将去拍摄“森度现场”，过去几年，我都没有缺席这个属于酒城泸州和泸州老窖的年度盛事
七赴APEC之约，五粮液在韩掀起“和美”风潮
糖酒快讯  ▶ ▶ ▶七赴APEC之约，五粮液在韩掀起“和美”风潮要做正确的事，而非容易的事。文 | 罗玉婷
安宁烧酒赴首尔参加“2025韩国国际食品产业展” 展宜宾白酒产区之美 寻国际市场拓展之道
10月29日—11月1日，宜宾安宁酒厂跟随四川省贸促会赴韩国首尔参加“2025韩国国际食品产业展”，展示中国烧酒文化和宜宾白酒产区之美，积极开拓国际市场。
泸州老窖集团旗下元景达公司体系勇夺川渝调味品技能大赛二、三等奖！
热烈庆祝喜实力领跑佳绩斐然报喜报｜泸州老窖集团旗下元景达公司体系勇夺川渝调味品技能大赛二、三等奖！技艺交锋川渝盛会泸州老窖集团旗下元景达公司体系再传捷报！
剑南春携手中央广播电视总台，伴您每一刻新闻时光！
11月1日起，中国名酒剑南春正式牵手中央广播电视总台，作为“民族匠心品牌”登陆CCTV-13新闻频道王牌栏目《东方时空》，开启全年整点报时战略合作！
喜报 | 舍得酒业荣登“世界蒸馏酒品牌榜”，四川沱牌舍得集团入选“2025中国酒业国际市场竞争力品牌榜”
10月31日至11月1日，由中国食品工业协会，中国贸促会食品行业委员会
七度牵手APEC，和美全球行走进韩国，五粮液国际化的担当与视野
策划丨埼玉 编辑丨云顶 编审丨云顶从长江上游到汉江之畔，五粮液“和美全球行”版图再添浓墨重彩的一笔。
泸州产区组团参加广州国际名酒展及世界蒸馏酒品牌大会
10月31日，2025中国高品质美酒出口展暨第35届中国(广州)国际名酒展览会在广州·保利世贸博览馆开幕，市政府副秘书长邹学明率泸州产区政企代表团出席开幕式
又一波新动作！泸州白酒产业园区“牵手”中国铁塔，将带来这些变化
10月30日，四川泸州白酒产业园区管委会与中国铁塔股份有限公司泸州市分公司正式签署《推进园区信息通信基础设施建设战略合作协议》
泸州酒发工作周报 |10月25日-10月31日
行业动态1白酒上市公司第三季度酒类业绩公布图源：微酒图说2白酒上市公司前三季度业绩汇总图源：云酒头条工作掠影10月27日 星期一
与世界名酒同台竞技，今世缘展现中国白酒的风味价值与文化魅力
在大湾区，今世缘与中国名酒一起为白酒出海摇旗呐喊。10月31日，第138届秋季广交会期间
群星汇酒城，诗酒暖人间 | 第九届中国酒城·泸州老窖文化艺术周今日启幕
秋意渐浓，酒香氤氲。10月31日—11月2日，国际诗酒文化大会第九届中国酒城·泸州老窖文化艺术周在泸州、北京两地举行，以诗会友、以酒为媒，广邀四海宾朋
五粮液受邀参加2025中国品牌论坛
10月29日，由人民日报社主办的2025中国品牌论坛在河北雄安新区开幕。作为中国白酒领军企业，五粮液受邀出席论坛开幕式及主论坛
五粮液荣获“2025年度ESG卓越实践”奖，系白酒行业唯一
2025年10月24日至26日
香聚世界 共酝和美：五粮液七度飘香APEC，推动共建包容开放的亚太经济
2025年10月28日-31日，亚太经合组织（APEC）工商领导人峰会在韩国庆州隆重举行。
以务实锚定当下，以远见蓄力未来：泸州老窖三季度夯实根基
糖酒快讯  ▶ ▶ ▶以务实锚定当下，以远见蓄力未来：泸州老窖三季度夯实根基应变与定力双轨并行，泸州老窖有望为下一轮复苏积蓄势能。文 | 甘雅婷
中国巡回赛·红运郎系列赛荣耀启航，郎酒高球会员与职业球员同台竞技！
红运当头，挥杆中国！10月29日，随着红运郎·2025万宁公开赛盛大启幕，由郎酒股份独家冠名的“中国巡回赛·红运郎系列赛”也正式拉开帷幕。
五粮液、高洲酒业等宜宾产区白酒企业亮相2025中国高品质美酒出口展暨第35届中国（广州）国际名酒展
2025年10月31日至11月2日，宜宾市酒业发展局组织五粮液、高洲酒业等来自“中国五粮浓香型白酒核心产区”的代表企业齐聚广州保利世贸博览馆

▍最新快讯

▍核心产区

川酒川东北产区
4月9日下午，“守正创新 合作共赢”第二届四川白酒行业发展峰会暨川东北特色白酒产区授牌仪式在成都举行。产区新星——川东北白酒特色产区正式成立。川东北是四川盆地北缘山地重要的生物基因库，水系发达，气候温润，林茂粮丰。有明清沱牌舍得泰安作坊、清朝江口醇“南台酒坊”、“小角楼酒坊”、“丰谷天佑烧坊”等一批遗址老窖池，掌握着浓香白酒的品质密码。
川酒宜宾产区
宜宾，拥有4000多年酿酒史，是“长江首城·中国酒都”，地处被联合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。宜宾产区已形成了以五粮液为引领的千亿级的白酒企业集聚。
川酒泸州产区
泸州，是联合国粮农与教科文组织认定的“地球同纬度最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”，是世界上浓香型白酒和酱香型白酒最佳原产地的唯一叠合区，拥有泸州老窖、郎酒两大名酒和全国规模最大、产业链最齐全、功能配套最完善的酒业集中发展区。
川酒德阳产区
德阳，位于成都平原东北部，地处龙门山脉向四川盆地过渡地带。德阳产区培育出了中国名酒“剑南春”以及“金雁”“东圣”“丰淳”“杜甫”等白酒知名企业。德阳产区出台各项政策和规划，持续推进中小酒企抱团发展，形成“高端引领、中端支撑”发展格局。
川酒成都产区
成都地处四川盆地西部、成都平原腹地，境内河网纵横、物产丰富。成都（邛崃）产区不仅有全兴大曲、水井坊这样知名品牌，同时也是中国白酒原酒之乡。成都产区的多元化标签更加醒目，包括原酒、新酒饮、威士忌等品类均有分布，并有望孵化川酒产业未来新的增长极。