从“烧刀子”到 “怂人乐”：38度国窖1573为何流行华北？
盛夏的烈日，与酒桌上推杯换盏的氛围同样灼热。当你随意推开一扇宴席大门向餐桌细看，很大概率会看到碰撞交汇的白酒是“3”开头的酒度。
销量暴降，团购做不下去了？
白酒团购遇冷，经销商如何破局？“今年团购生意太难做了，我们基本已经放弃了，接下来主要核心是想办法去库存”，在谈到自己深耕多年的酒水团购时，经销商李简明无比惆怅。
纪连海主笔《周恒刚传》，中国白酒科学文化考察团走进皇沟酒业
7月30日，由周恒刚酿酒科学文化研究院、酿酒杂志社、好酒地理局等联合主办的 “中国白酒科学文化考察”活动走进皇沟酒业，在实地采访中追寻“科学香型观”的当代表达。
泸州老窖集团召开2025年上半年科技工作会
7月29日，泸州老窖集团召开2025年上半年科技工作会议，系统总结上半年科技工作成效，部署推进下半年重点任务。
叙府酒业公众号全新升级 | 获奖名单揭晓
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解读宜宾白酒“逆势上扬” 探寻产业韧性密码
全社会用电量增长，居全省第1位；存贷款余额增长，居全省第1位……日前，2025年上半年宜宾经济成绩单“出炉”。
开盖扫码青花郎 喜纳锦鲤贺八方
喝郎酒 打胜仗神采飞扬中国郎
邛酒文化｜千年诗酒第一城
《邛酒文化》如一杯陈酿，沉淀着临邛古城上数千年的酿酒智慧与人文底蕴。今择取部分篇章以飨读者，既有古法酿造技艺的薪火相传，亦有酒旅融合的创新实践
季克良/纪连海领衔走进宋河：周恒刚是将科技真正带进酒企第一人｜中国白酒科学文化考察
宋河的重启也是向内回望。1995年初夏，宋河酒厂迎来了一批特殊的客人。那一天，酒业宗师周恒刚等人走进了位于豫东平原的这家老酒厂。
铁犁盘酒 | 解码中国酒业的下一个十年
中国酒业的发展轨迹始终与宏观经济脉搏同频共振。作为食品饮料产业的重要支柱，酒类消费的周期性特征尤为显著。
消费者主权时代，白酒产业如何变革与重构？
当下，中国白酒行业在宏观经济周期与行业调整周期的双重压力下负重前行。重压之下，消费群体的代际迁移与消费价值观重构，是行业结构性调整的更深层次力量。
从《戏台》大火，看传统白酒该咋“传”咋“统”
白酒的“传”，首先在于对不可复制的物质根基（老窖池微生物“活化石”）和历经千锤百炼的核心技艺（固态发酵、多轮次蒸馏、长期陈贮）的敬畏与坚守。
茅五重拳整顿线上店铺，电商渠道进入规范治理阶段
执笔 | 姜   姜7月18日，茅台酱香芳华公众号发布“保护消费者权益，我们刻不容缓”一文，明确清退约24家线上店铺，同时新增约4家店铺。
历史长河里的舍得故事丨打工人必看！一键解锁职场“easy模式”
2025 我们一起携手攒劲，实力盛放打工人请注意！你是不是也在修炼这些 “职场化妆术”：做方案时心里疯狂吐槽嘴上却笑着说“思路超棒”到点下班看见全组亮着灯
五粮液“守护名酒价值·倡导公平竞争”主题沙龙在蓉成功举办
7月25日，五粮液“守护名酒价值·倡导公平竞争”知识产权保护主题沙龙在成都泰和泰法律服务中心举行。
白酒美学盛典周刊 X 国家美酒 | 蒙东：既坦而阔，且淳且真
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万店共享 群星荟萃！遂宁『郎酒之夜』 陈慧琳杨宗纬来了！
喝郎酒 打胜仗神采飞扬中国郎
出炉！叙府2025市场大会战首周战况上线
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黄酒、精酿、保健酒销售火爆，“创新酒”崛起了？
非白酒赛道“多点开花”，搅动行业新格局？618期间，某酒类电商仓库内，工人们正将一箱箱会稽山爽酒打包发往全国；
茅溪“巨变”
基于赤水河左岸得天独厚的自然地理条件，茅溪镇承载着四川省“浓酱双优”的发展使命。从一座座现代化酿酒厂房的拔地而起，到配套设施的日益完善

▍最新快讯

▍核心产区

川酒川东北产区
4月9日下午，“守正创新 合作共赢”第二届四川白酒行业发展峰会暨川东北特色白酒产区授牌仪式在成都举行。产区新星——川东北白酒特色产区正式成立。川东北是四川盆地北缘山地重要的生物基因库，水系发达，气候温润，林茂粮丰。有明清沱牌舍得泰安作坊、清朝江口醇“南台酒坊”、“小角楼酒坊”、“丰谷天佑烧坊”等一批遗址老窖池，掌握着浓香白酒的品质密码。
川酒宜宾产区
宜宾，拥有4000多年酿酒史，是“长江首城·中国酒都”，地处被联合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。宜宾产区已形成了以五粮液为引领的千亿级的白酒企业集聚。
川酒泸州产区
泸州，是联合国粮农与教科文组织认定的“地球同纬度最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”，是世界上浓香型白酒和酱香型白酒最佳原产地的唯一叠合区，拥有泸州老窖、郎酒两大名酒和全国规模最大、产业链最齐全、功能配套最完善的酒业集中发展区。
川酒德阳产区
德阳，位于成都平原东北部，地处龙门山脉向四川盆地过渡地带。德阳产区培育出了中国名酒“剑南春”以及“金雁”“东圣”“丰淳”“杜甫”等白酒知名企业。德阳产区出台各项政策和规划，持续推进中小酒企抱团发展，形成“高端引领、中端支撑”发展格局。
川酒成都产区
成都地处四川盆地西部、成都平原腹地，境内河网纵横、物产丰富。成都（邛崃）产区不仅有全兴大曲、水井坊这样知名品牌，同时也是中国白酒原酒之乡。成都产区的多元化标签更加醒目，包括原酒、新酒饮、威士忌等品类均有分布，并有望孵化川酒产业未来新的增长极。